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Une Tatin de Courgettes
Une autre façon encore de déguster les courgettes, en tatin, vous y avez pensé? Alors voilà une recette sympa, simple et savoureuse, je vous invite à la découvrir de ce pas, en images, s'il vous plait!
Tatin de Courgettes
1 pâte brisée (faite avec une farine aux 5 céréales pour plus de saveurs!), 1 belle courgette, 4 saucisses knacki, 125g de mozzarella (équivaut à une boule), huile d'olive
Préchauffer le four à 200°C.
Laver et couper la courgettes en fines tranches. Les faire revenir à la sauteuse dans un filet d'huile d'olive.
Etaler la pâte au rouleau.
Cuire les knacki 8 minutes à l'eau bouillante. Les couper en rondelles.
Couvrir le fond d'un plat à tarte de papier de cuisson et répartir joliment les rondelles de courgettes.
Egoutter la mozzarella et la couper en fines tranches.
Répartir les rondelles de knacki et les tranches de mozzarella sur les courgettes.
Recouvrir avec la pâte.
Enfourner 30 minutes.
Sortir du four et démouler sur un plat de servir.
Déguster chaude!
Je vous remercie toutes et tous, vous qui m'êtes fidèles, vous qui passez de temps à autres, vous qui me laissez un mot agréable, vous qui testez mes recettes.... Merci, grâce à vous, Dine avec Sandrine a une raison d'être.
Je vous souhaite un bon vendredi et rendez vous demain pour la toque du samedi!
Tags : courgette, knacki, rondelles, tatin
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Commentaires
1lolotambouilleVendredi 27 Septembre 2013 à 07:54Répondre2clechaVendredi 27 Septembre 2013 à 08:22Coucou Dîne avec Sandrine... Una tarte salée que les enfants vont aimer aussi... merci, bises, jill
Bonjour Sandrine, j'aime les tatins en sucrée, les salés je connais beaucoup moins, merci pour cette recette.
bon bin ... tu peux rajouter deux couverts pour ce soir !!! lol
Quelle jolie recette !
Bonne fin de journée à toibisous
c'est une recette qui plairait bien a ma princesse!!! et nous aussi d'ailleur!
belle soirée
bisous
24jackie53Dimanche 29 Septembre 2013 à 13:17Superbe et gourmand! Je ne mettrai pas de Knaki et ce sera excellent. J'ai encore des courgettes du jardin Bises et Bon dimanche ma Sandrine. Snif il pleut...
Un petit tour en arrière et je découvre cette tatin très originale et gourmande !!!!! Rien de prêt pour le dîner, je te chipe une grosse part hi, hi, hi ! Merci Sandrine, bises.
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