• Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 1 Décembre 2023 à 07:20

    Envie aujourd'hui d'une bonne quiche, et si on partait sur une tarte généreuse aux poireaux et jambon... 

    Je m'en vais en cuisine la préparer!

    Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Il vous faudra: une pâte brisée, 1kg de poireaux, 300g de jambon cuit, 20cl de crème liquide, 2 oeufs, 100g de gruyère râpé, sel, poivre

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Faire cuire le fond de tarte à blanc 10 minutes.

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Nettoyer les poireaux, les émincer et les cuire dans un peu de matière grasse 20 minutes.

    Y ajouter le jambon détaillé en dés.

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Les étaler sur le fond de pâte.

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Battre les oeufs et la crème,

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    puis ajouter le gruyère râpé, le sel et le poivre. Mélanger le tout.

    En recouvrir la tarte.

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Préchauffer le four à 220°C.

    Enfourner 35 minutes.

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

    Servir chaud ou tiède.

    Bon appétit!

    Une Tarte aux Poireaux et au Jambon

     

    Je vous laisse à votre journée!

    « Des Crèmes aux CarambarsDes Pâtes aux Champignons »

    Tags Tags : , , , , ,

  • Commentaires

    1
    thithoad
    Vendredi 1er Décembre 2023 à 16:40
    thithoad

    toujours bon ce genre de quiche

    bonne fin de journée

    Répondre
    2
    guy59620
    Vendredi 1er Décembre 2023 à 19:55
    guy59620

    jolie tarte et bonne garniture

    une bonne soirée

    Répondre
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :