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Un Sauté de Porc aux Haricots
Je vous propose un plat du jour avec très peu de temps passé en cuisine, cela vous tente ? C’est parti…
Sauté de Porc aux Haricots
Pour 6 personnes: 1 kg de sauté de porc, 500g de haricots rouges, 3 grosses carottes, 2 tomates, 1 oignon, huile d’olive, sel, poivre, thym, laurier
Faire revenir les morceaux de viande dans l’huile d’olive Terre2Crète (http://www.terre2crete.com).
Ajouter les carottes coupées en rondelles, l’oignon émincé, les tomates coupées en morceaux,
les haricots rouges préalablement rincés et égouttés.
Assaisonner.
Couvrir d’eau chaude et faire cuire 2 heure 30.
Tous les ¾ d’heure, vérifier que viande et haricots soient toujours recouverts d’eau… En rajouter, s’il n’y en a pas suffisamment.
Servir bien chaud.
Très bon appétit………… Et très bonne semaine!
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Commentaires
1jill billLundi 3 Décembre 2012 à 07:41Coucou Dine avec Sandrine... J'apporte les patates... sautées.. Clin d'oeil de jill et merci pour ce plat que je ne vais pas sauter à ta table conviviale... Bises de jill, bon lundi ma pote au feu...RépondreJ'utilise des haricots secs.... Et là, ils ont été à la limite de brûler, à force d'attendre mon cher et tendre qui arrive en retard pour déjeuner?!!!! Mais il est arrivé à temps, ouf!!!!
bisous et à bientôt!!
Bonjour Cécile, je te vois venir, toi, tu veux encore une toque.... Bisous et ravie que cette recette sans trop de travail te plaise!
Bon lundi
Bonjour Sandrine, c'est un plat qui me plaît beaucoup. J'adore les plats complets que l'on cuisine avec les haricots. Ce sont des menus bien de saison. Bises. Sylvie.C'est clair, il fait un froid hivernal et un vent à décoiffer un chauve!!!!
bises et bonne soirée
Un plat qui tient chaus au corps.... C'est bien de saison, oui, oui, il fait un froid des plus hivernals!!!
bises, douce soirée
Ah oui!!! Et bien pari réussi, celui de faire envie et de mettre en appétit!
bises, bon mardi après midi
C'est une recette pour toute la famille.... Les petites ont adoré et les parents aussi!
bises, à très vite
Ce sauté de porc était très bon, surtout par ce temps pluvieux et froid!
bises, bon mardi après midi
30regineSamedi 1er Juin 2013 à 10:45je vais adorer !!! merci31CécileSamedi 1er Juin 2013 à 10:45coucou Sandrine, une recette effectivement simple et qui ne prends pas beaucoup de temps. A tester d'urgence. bises et bonne journée.32Mapi lSamedi 1er Juin 2013 à 10:45Coucou Cousine,
Les haricots tu les achète en boite ou sec?
Bisous et merci pour toutes ces bonnes recettes.
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