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Un Millefeuille de Crêpes façon Lasagnes de Veau
Je vous propose aujourd'hui des lasagnes revisitées.... Les pâtes à lasagnes sont des crêpes végétaliennes. Et je vous assure que ma tablée n'y a vu que du feu. Il a fallu que je leur affirme que ces lasagnes n'étaient pas des lasagnes traditionnelles!!!
Millefeuille de Crêpes façon Lasagnes de Veau
Pour un beau plat à lasagnes: 800g de veau haché, 2 oignons, 800g de pulpe de tomates, 100g de parmesan, sel, poivre, origan, huile d'olive Terre2Crète, une pâte à crêpes végétaliennes
Commencer par faire les crêpes.
Les réserver.
Eplucher et émincer finement les oignons.
Dans un wok, avec un peu d'huile d'olive Terre2Crète, les faire blondir.
Ajouter le veau haché. Puis la pulpe de tomates. Saler. Poivrer. Saupoudrer d'origan. Mélanger.
Laisser mijoter 15/20 minutes.
Huiler votre plat à gratin.
Préchauffer votre four à 200°C.
Recouvrir le fond du plat avec une ou 2 crêpes.
Recouvrir du mélange viande-oignons et tomates.
Et renouveler l'opération jusqu'à épuisement.
Saupoudrer généreusement de parmesan.
Enfourner 20 minutes. Et servir!
Sitôt ces lasagnes sorties du four, sitôt sur la table, et puis dans les assiettes.... Et dévorées tout aussi vite.... Si bien que j'ai manqué les photographies.... Je m'en excuse....
Mais vous, testez-les et envoyez-moi vos clichés. Je me ferai une joie de les mettre en ligne sur Dine avec Sandrine, et par la même vous recevrez une toque!!!
Je vous souhaite un bon lundi et une tout aussi bonne semaine.
Tags : lasagnes, crepes, veau, crepes
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Commentaires
Coucou Sandrine, je découvre cette façon de faire avec les crêpes, merciiiiiiiiiiiii heureux lundi en cuisine, bises
Ca doit être fort sympathique avec des crêpes ! Je m'inviterais bien à ta table ! bonne soirée bises !
un superbe plat la semaine va être bonne puisque je ne vais rien faire vu le temps que la météo nous annone que de la pluie
une excellente nuit bises
trouve l'idée originale et surtout excellente! il fallait y penser! ;)
belle journée. Bisous
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Qu'est-ce que c'est appétissant!! Bises