• Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Confinement: Jour 33.

    Ce sont les vacances, et les filles ne voient guère la différence avec les semaines passées. Elles passent leur matinée à leur bureau et font leurs devoirs...

     

    Je ne sais pas, vous, mais, j'affectionne beaucoup les noix de pécan.

    J'adore la tarte pécane!

    Alors quand j'ai vu cette recette sur Hum, ça sent bon, je me suis empressée de mettre l'idée de côté.

    Voici enfin ce beau et délicieux cake sur ma table...

    Cake aux Noix de Pécane et Sirop d'érable

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Pour un beau cake cuit dans le moule à cake tunisien de Demarle (100cl): 3 oeufs, 130g de sucre, 120g de beurre, 170g de farine, 1/2 sachet de levure, 100g de noix de pécan, 3 cuillères à soupe de sirop d'érable

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Faire fondre le beurre. Réserver.

    Dans un cul de poule,

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    battre les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    puis la farine et la levure.

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Mélanger.

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Incorporer le sirop d'érable et les noix de pécan légèrement concassées. Mélanger.

    Poser le moule sur une plaque perforée.

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Verser la pâte dans le moule.

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Enfourner, four préchauffé à175°C pendant 45 minutes.

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Attendre quelques minutes avant de démouler sur le plat de service.

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Découper en tranches et apprécier!

    Un Cake aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

    Je me suis régalée. Et visiblement, d'autres aussi!!!!

    Extrêmement réconfortant… Il y a des petits plaisirs comme ça...

     

    Belle journée à toutes et tous, et profitez!

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 22 Avril à 07:45
    Yolande

    hummmmm j'ai bien envie d"y goûter à ce cake. il n'y a que des bonnes choses à l'intérieur...

    bizzzzz

    2
    Mercredi 22 Avril à 09:52

    il a l’air extraaa .Bon mercredi

    3
    jackie
    Mercredi 22 Avril à 15:45

    Ce petit voyage au Québec me plaît bien. Bisous 

    4
    Mercredi 22 Avril à 15:48

    très réussi!!

    bonne journée

    5
    jemlesiles
    Mercredi 22 Avril à 18:32

    trop tentant ce cake !!

    j'arrive !!

    6
    Jeudi 23 Avril à 21:40
    Comment ne pas se régaler. Bises
    7
    Mercredi 6 Mai à 14:38

    ce cake est terriblement gourmand !!!

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