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Un Cake au Thé Choco-Coco
J'ai la chance d'avoir comme nouveau partenaire la boutique, via internet, Thé saveur Café. J'ai reçu du thé... Et il m'a fallu le mettre à profit dans une nouvelle recette.
J'ai choisi de préparer un cake au thé pour le goûter.
Cake au Thé
120g de beurre demi sel, 100g de sucre, 2 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 50g de lait, 1 sachet de thé Choco-Coco
Le Thé Choco-Coco est un mélange de thé noir, chocolat et noix de coco de Thé saveur Café.
Préchauffer le four à 170°C. Placer le moule à cake sur la plaque perforée.
J'ai choisi le moule à cake tunisien de Guy Demarle.
Dans un cul de poule, battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs battus et mélanger.
Infuser le thé Thé saveur Café dans le lait chaud.
Ajouter dans le cul de poule la farine et la levure. Ajouter le lait parfumé au thé, et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Verser la pâte dans le moule.
Laisser cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
Servir à l'heure du goûter avec une tasse de thé Choco-Coco, et déguster sans complexe!!!
Et je renouvelle mes remerciements à l'égard de la boutique Thé saveur Café.
Je vous souhaite un excellent mercredi, amusez-vous, pensez-y!!!!
Tags : cake, coco, choco, thé
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Commentaires
1lolotambouilleMercredi 18 Septembre 2013 à 08:07Répondre4clechaMercredi 18 Septembre 2013 à 08:48coucou me revoilou , les vacances sont finies et j'ai repris boulot et chemin des blogs .
et j'ai bien fait de passer , ton cake est magnifique . c'est une bonne idée de l'avoir
fait au thé , il dpit être léger et moëlleux . bon mercredi . bisous
je repasse prendre le thé avec toi vers 4h...
Dernier jour pour voter pour ma bûche d'été, je compte sur ton vote... Le lien sur mon blog à la fin de ma recette. Merci et bonne journée.
Bisous
Bouges pas Sandrine J'arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :)
un régal ce gâteau miam
bisous et belle semaine à toi
11moussetMercredi 18 Septembre 2013 à 15:42Miam, ce cake m'appelle et cela tombe bien puisque c'est bientôt l'heure du goûter! Originale comme recette mais sûrement délicieux! Bisous et bonne après-midi.
J'avais fait des cakes au thé Bali, j'aime leur parfum subtile. Je ne connais pas ce thé il doit très bien s'adapter à ce genre de recettes.
Le moule est vraiment sympa! et la recette bien gourmand, rien à rajouter!
ah si bonne journée :p
Très original ce cake au thé ! Je suis sûre que j'aimerais beaucoup !
Bises, bonne après-midi !
Avec ce thé choco/coco, ton cake doit avoir une délicieuse saveur et c'est vraiment original de le faire infuser dans le lait, bravo !!!!!! Merci pour ce partage intéressant ! Belle soirée, bises. Jeanne
40au fil de ma cuisineSamedi 19 Octobre 2013 à 10:52bonjour,cette recette m'a inspirée,je me suis permise un clin d'oeil en la publiant sur mon blog.Merci pour ce partage.
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