-
Tarte Gourmande au Chocolat
En voyant cette tarte au chocolat, il y a peu, chez mon amie Titou, je savais que j'allais la tester... Et pourquoi pas ? Un dessert au chocolat extra simple de réalisation, pas très long à préparer et délicieux pour nos papilles amatrices de chocolat !
Je vous invite vivement à aller visiter sa tambouille: http://latambouilledetitou.over-blog.fr, vous ne serez pas déçu, croyez moi....
Tarte Gourmande au Chocolat
Il vous faudra : 200g de biscuits Petit Beurre, 100g de beurre fondu, 300g de chocolat noir, 80g de sucre, 4 jaunes d’œufs, 200g de lait (200ml), 350g de crème liquide entière (350ml), un peu de cacao non sucré
Mixer en poudre les Petits Beurre.
Avec le Cook'in, mettre les biscuits dans le bol, et mixer 10 secondes en allant progressivement de la vitesse 1 à la vitesse 10. Mélanger, puis turbo 15 secondes.
Faire fondre le beurre
et mélanger avec les Petits Beurre.
Placer votre cercle à pâtisserie sur votre plat de service, et étaler la pâte aux Petits Beurre au fond du cercle.
Préparer la garniture au chocolat.
Mettre le lait et la crème à bouillir.
Faire blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre au fouet.
Verser une partie du mélange lait et crème sur les œufs en remuant bien.
Reverser le tout dans la casserole et faire chauffer sans faire bouillir.
La crème est prête quand elle nappe la cuillère.
Mettre votre chocolat dans un cul de poule, et verser la crème dessus. Mélanger bien afin de faire fondre le chocolat.
Le mélange devient lisse et brillant.
Laisser refroidir 5 à 10 minutes et verser sur la pâte.
Réserver au frais et laisser prendre minimum 3 heures.
Au moment de servir, retirer le cercle à pâtisserie,
saupoudrer de cacao en poudre non sucré et décorer selon vos envies.
J'ai suivi l'idée de Titou, un peu de chantilly et des morceaux de zestes d'oranges confites, et un petit père Noël....
Toute ma tablée s'est régalée et a apprécié la légèreté de ce dessert !!!
Ce dessert sera sur ma table de Noël, c'est décidé !!!
Je vous souhaite une bonne journée à toutes et tous.
-
Commentaires
1jill billMercredi 19 Décembre 2012 à 08:01Bonjour Dîne avec Sadrine... Mercredi jour des enfants... j'aurai des bouches à essuyer !!! Merci toi... Bises de jillRépondreQuelle merveille de gourmandise la tarte au chocolat... Elle est belle et semble délicieuse, bravo !Oh la belle gourmandise !! Une soudaine envie de chocolat en le voyant!! Je te souhaite un bon mercredisuperbe ! je suis invitée pour nouvel an et je crois que je tiens mon dessert :) bisesBonjour Sandrine, un gâteau au chocolat! Oh! Oui! Je craque! Bises. Sylvie.coucou,
merci pour cette belle mise à l'honneur, c'est gentil ....
en ce momment, j'ai pas le temps de m'occuper de mon blog !!
j'espère que tu vas bien ..
bizzzzHummm le plaisir des pupilles avant celui des papilles ! bonne soirée bises !Superbe dessert de Noël, bien gourmand et au chocolat..miam!t'aurai pû m'en livrer pour mon anniversaire dis donc!!! ;-)une excellente tarte bien décorée avec ces motifs de chantilly
je te souhaite une bonne nuitMiammmmmmmmm c'est le gâteau que je t'ai commandée hein....!
Bizzz Sandrine belle journée, nous c'est la pluieS'il n'y a que ça, pas de problème, Jill, j'adoooore quand les enfants apprécient les bonnes choses!!!
Bon jeudi, bises
Délicieuse oh oui, elle l'était si bien que je la refais pour le 25....
Je te remercie pour ta visite chez moi et espère te revoir bientôt?!
bises, bon jeudi
On ne peut décemment pas résister à cette tarte, elle est trop bonne..........
Bises, bon jeudi à toi
Merci pour ta visite chez moi, j'espère que tu reviendras vite....
Très bonne idée pour ton nouvel an! Prends une photo que tu m'enverras (dineavecsandrine@hotmail.fr), je te décernerai une toque d'honneur!!!!
bises, bonne journée
Tu as raison de craquer, il est trop bon!
C'est Noël, Dine avec Sandrine vient de s'offrri le cadeau d'avoir "Les bons restaurants" dans ses blogs favoris!!!
Bonne journée à vous deux
C'est moi qui te remercie pour cette sublime recette, facile et tellement bonne. Comme je te disais, je la refais pour le 25!
Ne te bile pas pour ton blog, on comprend toutes et tous.... Pour ceux et celles qui reçoivent, c'est la course! Moi j'ai la chance d'être invitée!
bises, bonne journée
Cette tarte simple à réaliser est vraiment succulente, je la recommande à tout le monde!
bises, très bonne journée à toi
Et il n'y a pas que le père Noël qui fond de gourmandise devant tant de tentations chocolatées...
Dine avec Sandrine vient de s'offrir le cadeau de compter "Mes recettes et autres" parmi ses blogs favoris! Vive Noël!
bises, bon jeudi
Gourmande et tellement bonne........ Miam, miam!!!
C'est Noël, Dine avec Sandrine se fait plaisir en s'offrant "Le blog de miss cocotte et ses petits" dans ses blogs favoris... Chouette!!
bises, bon jeudi
Je ne suis pas douée pour la déco, alors là tu me fais plaisir!!! Par contre, je t'assure que le plaisir des papilles est réel! Trop bonne!!
bises, bonne journée
Merci pour ta visite chez moi, j'espère que tu reviendras souvent....
Cette tarte est vraiment savoureuse, nous nous sommes régalés jusqu'à la dernière cuillerée!
bises, bon jeudi
C'est vrai, ça, je suis vraiment désolée de ne pas y avoir pensé?!!!! On ne peut pas compter sur les aminautes!!! Hi, hi!
Tiens donc, Dine avec Sandrine s'offre un petit cadeau, celui de compter "Les matmat chocolativores" parmi ses blogs favoris....
Bises, et excellente journée
faire partie de tes blogs favoris c'est un cadeau encore plus "beau" qu'une part de ta tarte
bizzzMais comment ça? Tu ne l'as pas reçu pour ta fête d'anniversaire?!!! Alors là, c'est étrange!!!
bises, bel après midi toujours sous la pluie ici!
une tarte complétement déroutante!! je succombe face a tant de gourmandise! bonne soiré! mariannesuper beau et surement bon je note pour le faire ce weekend cars j'ai mes enfants bisesJe te remercie, c'est très gentil. Et pour moi, c'est un plaisir de te compter parmi mes favoris!!!
Je te souhaite une agréable journée
Céline, tu aimes te faire mal toute seule, car c'est le deuxième message où tu salives devant cette tarte gourmande..... Beh, c'est pas grave et je comprends, cette tarte est irrésistible!
Je te remercie pour tes visites, bises
Bonne idée! Si tu la testes, je compte sur toi pour m'envoyer une petite photo (dineavecsandrine@hotmail.fr), je te décernerai une toque d'honneur!!!
bises, bon vendredi
Je sais j'exagère... C'est mon côté passionnée!!!
Merci pour tavisite et à très vite, bises
Cette tarte est terriblement gourmande, et pas si compliqué à réaliser....
Bises, et à très vite, je te remercie de ta venue chez moi, et j'espère t'y revoire bientôt!
un beau et bon gâteau au chocolat,merci pour le partage,bizzzzzzzzzzzBonjour Amal, bienvenue chez moi!
Je suis ravie que mon royal fruits rouges t'ait conduite vers cette tarte gourmande au chocolat. C'est une recette simple pour un résultat succulent!
A très vite, bel après midi
Bonjour Mado, je suis ravie de t'accueillir chez moi, et encore davantage que les 14 ans de ton fils soient l'occasion de faire ces 2 desserts.... Tu verras, ils plaisent beaucoup!
Penses à les prendre en photos, et envoie les moi: dineavecsandrine@hotmail.fr.... Je te ferai un clin d'oeil sous peu!
Passe un bel après midi, et bon dimanche. Joyeux anniversaire à ton fils, bises
52mado lSamedi 1er Juin 2013 à 10:45très beau gâteau au chocolat !!!!
je le fais ce weekend ainsi que le royal fruits rouges (mais comme je n'avais pas de fruits rouges j'ai mis fruits exotiques, on verra !!!!)
pour les 14 ans de mon fils
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog