• Tag sablés

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  • Un Cheesecake aux Noix de Pécan

    Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 22 Février 2023 à 07:20
    ...de Pécan A faire la veille! Pour un cheesecake préparé dans un cercle de 24cm Pour la base : 300g de sablés anglais (type Mc Vities), 130g de beurre demi-sel, 40g de noix de pécan Pour l'appareil à cheesecake : 600g de fromage blanc, 500g de ricotta, 130g de sucre de canne, 50g de fécule de...

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  • Un Entremet façon Crème brûlée

    Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 28 Mars 2018 à 07:20
    ...à la pâte pour avoir partagé sa recette! On part en cuisine! Entremet façon Crème Brûlée 200g de biscuits sablés, 80g de beurre fondu, 1l de lait, 8 jaunes d'œufs, 45g de Maïzena, 200g de sucre en poudre, 8 feuilles de gélatine, de la cassonade Commencer par réhydrater la gélatine...

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