• Tag peperonata

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  • La peperonata

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 20 Septembre 2024 à 07:20
    Prolongeons l'été avec une recette ensoleillée. Je suis la recette de La cuisine de Jackie ! Peperonata La peperonata est assimilée à une ratatouille de poivrons. Peperonata vient de "peperone", c'est-à-dire poivron en italien! Il vous faudra: 4 gros poivrons, 1 oignon, 3 tomates, 1 gousse...

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  • Déjà une 39ème toque pour Marie-Claude!

    Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 19 Septembre 2020 à 07:20
    ...c'est Marie-Claude , l'heureuse bénéficiaire. Elle mérite sa nouvelle toque pour avoir cuisiné la peperonata , ou ratatouille italienne. Cette peperonata, comme notre traditionnelle ratatouille, peut se déguster chaude comme froide. Et quel bonheur ce type de recettes qui fait le plein de...

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  • La Peperonata (ratatouille italienne)

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 27 Juillet 2020 à 07:20
    Vous présenter cette recette ravit d'ors et déjà mes papilles. La peperonata fait le plein de couleurs, et de saveurs. J'adore! Je partage avec vous la recette de Philandcocuisine . Vous me faites confiance, vous me suivez? Peperonata 9 poivrons, 9 tomates, 2 oignons rouges, 4 gousses d'ail, du...

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