• Un Gratin de Courgettes au Poulet

    Les courgettes et le poulet sont deux aliments régulièrement sur ma table, alors lorsque j'ai vu ces cassolettes chez Michèle de Croquant, Fondant Gourmand, je me suis empressée de mettre la recette de côté!

    Je les teste avec vous aujourd'hui!

    Gratin de Courgettes au Poulet

    Un Gratin de Courgettes au Poulet

    Pour 6 personnes: 3 courgettes, 4 blancs de poulet, 250g de crème de soja, graines de sésame, huile d'olive Terre2Crète, 1 cuillère à café de curry en poudre, sel, poivre, 1 boule de mozzarella

    Un Gratin de Courgettes au Poulet

    Laver les courgettes sans les éplucher.

    Les couper en tranches fines.

    Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive Terre2Crète pendant une dizaine de minutes.

    Un Gratin de Courgettes au Poulet

    Répartir les tanches de courgettes dans vos cassolettes individuelles ou au fond de votre plat à gratin.

    Un Gratin de Courgettes au Poulet

    Couper les escalopes de poulet en dés.

    Les faire revenir dans un filet d'huile Terre2Crète, puis les saupoudrer de curry et d'une cuillère à soupe de graine de sésame.

    Mélanger et laisser revenir pendant 5 minutes.

    Préchauffer le four à 165°C.

    Ajouter la crème de soja. Mélanger. Saler. Poivrer.

    Un Gratin de Courgettes au Poulet

    Disposer les dés de poulet sur les courgettes et napper de sauce au curry.

    Couper la mozzarella en tranches et les disposer sur le poulet.

    Saupoudrer de graines de sésame.

    Enfourner 20 minutes à 165°C.

    C'est prêt lorsque le fromage a fondu...

    Servir et déguster!

    Un Gratin de Courgettes au Poulet

    Ce beau plat de courgettes et poulet a contenté tout mon petit monde!!! Merci Michèle.

     

    Je vous dis à mercredi, d'ici là "Carpe diem"!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 20 Juillet 2015 à 08:44

    Merci Sandrine et bonne semaine zen, ici sous la pluie, snif, on referait bien des bouillons d'hiver, bises de JB

    2
    Lundi 20 Juillet 2015 à 12:48

    J aime bcp cette idée de gratin! Ça devait être super bon!

    biz

    3
    Lundi 20 Juillet 2015 à 12:50

    Il est très appétissant ton gratin. Moi qui aime les légumes, je suis servie. Bisous. Sylvie.

    4
    Lundi 20 Juillet 2015 à 13:52
    Pounchki

    Un gratin qui me plait beaucoup :) bisous et bon après-midi

    5
    Lundi 20 Juillet 2015 à 14:12

    Merci Sandrine. la photo est déjà sous l'article et tu seras à l'honneur sampedi. bisous

    6
    Lundi 20 Juillet 2015 à 15:22

    Miam, il y a quelques semaines, je cherchais une recette de ce style... je n'avais pas trouvé! Je m'empresse de noter!

    7
    Lundi 20 Juillet 2015 à 15:28
    sotis

    tres sympa ce petit gratin!!! bisous

    8
    Lundi 20 Juillet 2015 à 21:34

    rohhhh trop bon le gratin!!

    9
    Lundi 20 Juillet 2015 à 21:41

    belle recette j'ai du la loupé chez Michèle. bises. Cécile

    10
    Lundi 20 Juillet 2015 à 22:25

    un joli gratin pour moi les courgettes commencent à bien pousser

    très bonne soirée 

    11
    Lundi 20 Juillet 2015 à 22:45

    Une idée avec mes courgettes cueillies ce jour au jardin. Un plat complet . Bisous ma Sandrine.

    12
    Lundi 20 Juillet 2015 à 23:05

    Un bon gratin comme j'aime! Bonne soirée.

    13
    Mardi 21 Juillet 2015 à 08:49
    FLaure

    Pas trop long et compliqué à faire. En plus on régale sa tablée, voilà un plat qui pourrait venir chez moi aussi.

    Bonne journée. FLaure

    14
    val
    Lundi 24 Août 2015 à 09:15

    un délicieux gratin très apprécié par mes gourmands et très simple et rapide  à réaliser


    merci pour le partage


    bizzs


    Val

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