• Tag gingembre

    Résultats pour la recherche du tag gingembre :

  • Une Soupe de Carottes et Patates douces

    Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 8 Décembre 2023 à 07:20
    ...patates douces pelées et coupées en dés, 1 oignon émincé, 3 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de cumin, 1/4 de cuillère à café de coriandre, 4 tasses de bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe d'huile...

    Lire la suite...

  • Des Queues de Langoustes grillées au Four

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 24 Décembre 2021 à 07:20
    ...langoustes congelées, 40g de beurre demi-sel, 2 citrons, 1 pincée de paprika, 2 gousses d'ail, un peu de gingembre Laisser les langoustes décongeler au réfrigérateur. A l'aide d'une râpe microplane, râper l'ail et le gingembre. Mélanger le beurre ramolli avec l'ail et le gingembre. Ajouter...

    Lire la suite...

  • Du Poulet Coco Gingembre

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 19 Avril 2021 à 07:20
    ...une recette qui fait voyager.... Vous voyagez avec moi? Alors, direction: la cuisine. Poulet Coco Gingembre Pour 4 à 6 personnes: 6 blancs de poulet, 2 oignons rouges, du gingembre en poudre, du curcuma, du curry, des baies de goji (pour moi, ce sera des cranberries), des raisins, 1 boite de lait...

    Lire la suite...

  • Un Rougail Crevettes

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 17 Avril 2020 à 07:20
    ...personnes: 600g de crevettes cuites et décortiquées, 400g de pulpe de tomates en boite, 2 gousses d'ail, du gingembre, 4 épices, de l'huile d'olive, sel, poivre Peler et émincer les gousses d'ail. Dans un wok, verser,l'huile d'olive et faire revenir 1 minute à feu moyen l'ail. Saupoudrer de...

    Lire la suite...

  • Des Nouilles asiatiques Végétariennes (sans viande)

    Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 30 Juillet 2018 à 07:20
    ...nouilles de riz, 3 courgettes, 4 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poivron rouge, 4 cuillère à café de gingembre, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz (pour moi, c'était du balsamique), 2 cuillères à soupe de miel, 4 cuillères à soupe de jus de...

    Lire la suite...

  • Le Carrot Cake ou Cake à la Carotte

    Par dineavecsandrine dans Desserts le 27 Janvier 2016 à 07:20
    ...farine, 1 sachet de levure chimique, 100g de poudre d'amandes, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre, 1/2 cuillère à café de noix de muscade, 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Poser votre  moule à cake sur une plaque perforée . Peler et râper les...

    Lire la suite...

  • Un Rôti de Porc Gingembre et Soja

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 24 Novembre 2014 à 07:20
    ...fois n'est pas coutume, j'ai eu envie de changement. Je me suis laissée séduire par un rôti de porc gingembre et soja. L'idée fut bonne car nous l'avons trouvé excellemment savoureux! A refaire donc! Rôti de Porc Gingembre et Soja 1 rôti de porc, 3 cuillerées à soupe de moutarde, 1...

    Lire la suite...