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Par dineavecsandrine dans Viandes le 2 Novembre 2020 à 07:20...c'est une poêlée gourmande qui a plu à toute ma tablée... Poêlée de Choux, Pommes de terre, Lardons et Gésiers de volaille Pour 4 personnes: 1/2 chou vert, 200g de lardons fumés, 200g de gésiers de volaille, 1 oignon, 2 à 4 pommes de terre déjà cuites selon leur taille, sel, poivre,...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 22 Juillet 2019 à 07:20...préparée, c'était en juillet 2001, d'après les notes de mon classeur... Salade d'Haricots verts et Gésiers Pour 6 personnes: 1kg de haricots verts surgelés, 500g de gésiers, 1 échalote, vinaigrette Cuire les haricots verts dans une marmite d'eau bouillante salée 20 minutes. Les égoutter....
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 25 Décembre 2017 à 07:20...cuisine, car c'est pas le tout, il faut aussi se faire belle avant de recevoir les invités... Salade de Gésiers au vinaigre de Framboise des feuilles de salade, 4 œufs durs, 4 tomates, des gésiers, des pignons de pin, huile d'olive, vinaigre de framboise Dans chaque assiette, déposer quelques...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 14 Septembre 2015 à 07:20...poêlée est exquise et fondante... Un délice pour mes papilles gourmandes! Poêlée campagnarde aux Gésiers Pour 6 personnes: 700g de pommes de terre, 300g de champignons de Paris, 300g de gésiers confits, 1 gousse d'ail, 2 oignons, 1cuillère à soupe de graisse de canard, 1 cuillère à soupe...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 27 Octobre 2014 à 07:20...légumineuse, mais Marie s'en explique avec gourmandise au début de sa recette!!!! Poêlée de Châtaignes aux Cèpes et Gésiers de Canard 400g de châtaignes en bocal, 300g de gésiers de canard confits, 300g de cèpes, 1 oignon, persil, sel et poivre Faire fondre les gésiers dans la poêle...
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