• Tag butternut

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  • Une Rouelle de Porc laquée à la Butternut

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 7 Novembre 2022 à 10:19
    ...porc. J'ai suivi la recette de Laurent Mariotte , vu dans son magazine. Rouelle de Porc laquée à la Butternut Pour 4 personnes: 1 rouelle, 1 courge butternut, 1 oignon rouge Pour la sauce: 80g de miel, 5 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire, 1 cuillère...

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  • De la Butternut gratinée à la Montagnarde

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 4 Décembre 2017 à 07:20
    ...vous propose aujourd'hui une recette originale trouvée sur un Femina feuilleté chez mes parents. Butternut gratinée à la Montagnarde Pour 4 personnes: 2 courges butternut, un peu d'huile d'olive, 200g de dés de jambon, 300g de fromage à raclette, estragon, sel, poivre Préchauffer le four à...

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  • Une Soupe de Courge Butternut

    Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 16 Octobre 2015 à 07:20
    J'ai découvert la courge butternut avec cette soupe, et grâce à mon amie Guylaine . Elle me l'a gentiment offerte, en ayant à profusion dans son jardin... En attendant je vous recommande la butternut, c'est un délice, et son goût est très subtil! Soupe de Courge Butternut   1 courge...

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