• Tag blettes

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  • Un Gratin de Blettes Bolognaise

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 1 Juillet 2024 à 07:20
    Pour changer un peu, j'ai décidé de cuisiner des blettes, façon bolognaise en gratin, recette de Marie-Claire Cuisine et vins . Qui pour me suivre? Gratin de Blettes Bolognaise Pour 4 à 6 personnes: 1 botte de blettes (pour moi, ce seront 2 bocaux de blettes), 300g de viande de boeuf hachée, 1...

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  • Un Gratin de Blettes

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 19 Septembre 2022 à 07:20
    Notre amie nous a donné des blettes de son jardin... Il m'a donc fallu les cuisiner... Et voilà un bon et généreux gratin! Gratin de Blettes Pour 4 personnes: 1 bouquet de blettes, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 1/4l de lait, 20cl de crème, 20g de beurre, 4 gousses d'ail, emmental...

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  • Un Gratin de Blettes à la Tomme et Diots Savoyards

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 8 Mars 2021 à 07:20
    ...aux bons produits de Savoie, entre autre, sa Tomme et ses diots (saucisses régionales). Gratin de Blettes à la Tomme et Diots de Savoie Pour 4 à 6 personnes: 400g de béchamel, selon la recette détaillée de la tourte au poulet , 800g de blettes, 5 diots, de la tomme de Savoie Préchauffer le...

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