-
Mon Gratin de Pâtes
Envie de vous faire partager, aujourd’hui, mon gratin de pâtes. Il est sans prétention mais toute la famille l’apprécie. Je vous laisse découvrir.
Gratin de pâtes
Pour 6 personnes, prévoir : 400g de pâtes, 1 boîte de pulpe de tomates (240g net égoutté), 2 gousses d’ail, 300g de mozzarella, 100g de gruyère râpé, 1 boite de champignons (230g net égoutté), 20cl de crème liquide, 100g de lardons, sel, poivre, un peu d’huile d’olive
Préchauffer le four à 200°C.
Mixer, afin d’obtenir un coulis, la pulpe de tomates et les gousses d’ail épluchées et émincées.
Au Cook’in, 20 secondes, vitesse 10.
Couper les champignons en 4 et la mozzarella en tranches. Réserver.
Dans une sauteuse, faire revenir les lardons et lesz champignons dans un peu d’huile d’olive.
Y ajouter la crème et le coulis de tomate aillé. Saler. Poivrer. Laisser mijoter à feu doux.
Faire cuire les pâtes « al dente ». Les égoutter.
Sur feu éteint, les ajouter au mélange champignons lardons, et mélanger le tout.
Vider la sauteuse dans votre plat à gratin. Disposer les tranches de mozzarella sur toute la surface. Avec un couteau, les intégrer au creux du gratin. Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner 15 minutes.
Manger chaud !!!
Passez une agréable journée toutes et tous !
-
Commentaires
1jill billLundi 7 Janvier 2013 à 10:21Bonjour Dîne avec Sandrine ! Bug ce jour avec les newsletters, j'arrive par mon lien blog ! J'aime bien tout avec les nouilles, je les fais aux fruits de mer et anchois ! Vive les papes, euh pâtes ! Bon lundi, bizzz, merci !RépondreIl est très bien ton gratin ;) Bon lundi :)Bonjour Sandrine, oh! Quel délicieux gratin de pâtes! Je crois qu'on s'est donné le mot, aujourd'hui. Bises. Sylvie.Et bien ce gratin là me fait sacrément de l'oeil... je crois bien que je vais le réaliser cette semaine ! miam il m'a mis l'eau à la bouche
bisous et bonne journée Sandrine !un bon gratin bien complet et rapide a faire!bonne soirée!marianneTrès jolie recette bien appétissante. J'aime beaucoup les gratins de pâtes. Bises et bonne soirée.Un délicieux gratin de pâtes !! Les enfants en raffolent ! Bonne soiréec'est vraiment un péché la gourmandise , alors tant pis !!! il me faut goûter cette recette bizzzzzzzzzzzTon gratin me fait très envie ! j'adore les gratins de pâtes ! bisesJ'ai toujours une place pour les pâtes et en plus pour le gratin,chui au régime après les fêtes Pffff, merci Sandrine bisousRavie que les nouilles te plaisent, une toque grâce à cette recette........... Peut être possible!!! Hi, hi, je te taquine, mais pourquoi pas?
Bises
Oui, j'ai vu cela.... Mais un gratin de pâtes c'est toujours bon et puis après les fêtes, on aime les choses plus simples..........
Bises
Chouette alors, si tu le fais à ton tour.... Surtout prends une photo et envoie la moi (dineavecsandrine@hotmail.fr), je te décernerai sous peu une toque!!!!
bises
Tu sais, Cécile, il faut tenir tout l'hiver, ils annoncent de nouveau la neige.... Il vaut mieux se préparer!!!! hi,hi!!
Bisous
Je dirai qu'il y a pire comme péché!!!! Mais si tu fais ce gratin, pense à la photo (dineavecsandrine@hotmail.fr), je te décernerai une toque d'honneur!!!
bises, bonne journée
Les pâtes ne font pas grossir Marie mais ce gratin, si.... Il est un peu riche mais tellement bon!!!!!
bisous
Il est hyper calorique mais aussi hyper bon!!!!! Il faut savoir se régaler, parfois!
bises, bon vendredi
35vero lSamedi 1er Juin 2013 à 10:44excellent a refaire au plus vite merci pour toute ses bonne choses36regineSamedi 1er Juin 2013 à 10:44oui bien sur que je l'ai fait ...super top ; j'ai oublie la photo j'y pense quand j'ai fini ... je dis "m...e" la photo !!!! tant pis37CécileSamedi 1er Juin 2013 à 10:44Ce n'est pas un gratin de pâtes très léger. Je sais bien qu'il fait froid mais bon .... bises38regineSamedi 1er Juin 2013 à 10:44j'ai fait un gratin tout simple aujourd'hui mais demain tant pis je fais le tien ;miam !!
Ajouter un commentaire