• Les Tigrés

    Une recette qui plait énormément aux enfants.... Quand je l'ai vue chez mon amie Jackie, je ne pouvais que la mettre de côté, et la faire à mon tour. Je fais ces tigrés régulièrement, et pourtant, je ne l'ai jamais publiée?! Etrange, étrange!!! Je répare cet oubli aujourd'hui!

    Tigrés

    Les Tigrés

    Pour 20 petits tigrés cuits dans les empreintes petits dômes savarin et 5 gros tigrés cuits dans les dômes savarin:

    3 oeufs, 150g de sucre en poudre, 150g de beurre mou, 50g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100g de poudre d'amande, 50g de vermicelles de chocolat

    Les Tigrés

    Pour la décoration, j'ai choisi le coulis au chocolat de mon partenaire Saint Dalfour.

    Préchauffer le four à 180°C. Placer les empreintes sur une plaque perforée.

    Mélanger tout d'abord la farine, la levure et la poudre d'amandes dans un cul de poule.

    Puis dans un autre cul de poule, casser les oeufs, et ajouter le sucre. Mélanger au fouet.

    Les Tigrés

    Ajouter le beurre ramolli et incorporer au mélange sec (farine-levure-amande) afin d'obtenir une pâte homogène.

    Les Tigrés

    Ajouter les vermicelles au chocolat. Bien mélanger.

    Remplir les petits dômes savarin et les dômes au 2/3 de leur hauteur,

    Les Tigrés

    Les Tigrés

    et enfourner 20 minutes.

    Les Tigrés

    Laisser refroidir un peu avant de démouler.

    Sur le plat de service, remplir joliment les cavités du coulis de chocolat Saint Dalfour.

    Les Tigrés

    Régalez vous, ces tigrés sont si mignons et petits qu'ils en sont irrésistibles.....

    Les Tigrés

     

    Bon mercredi!

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 07:28
    jill bill

    Ah les vermicelles de chocolat, connu dans mon enfance quand ma mère enrobait son savoie.... Merci Sandrine, bises de jill

    2
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 07:33

    Moi aussi je les ai fait il y a un bout de temps et toujours pas publié ! on avait beaucoup aimé ces tigrés ! bises

    3
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 08:45

    coucou

    ils sont trop mignons tes petits tigrés .

    bonne journée a toi . bises

    4
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 09:25

    Mimi tout plein tes tigrés qui portent bien leur nom !! hihihi .. Et avec ce petit coulis en plus, une vraie bouchée de gourmandise .. 

    Bisoussss

    kiki

    5
    clecha
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 09:32

    je réalise très souvent ces petits gâteaux l'hiver lorsque je reçois des amis avec des enfants. Mais dis toute cette quantité pour 4 personnes !!!!! bises de Normandie. Cécile

    6
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 09:51
    choupette82

     

     

     

    Comme ils sont beaux ces petits gâteaux ! bises

    7
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 09:59
    Ingrid lolibox

    Trop mimi et ce petit nom aussi !

    Bizoux

    8
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 11:13

    Hum, à dévorer d'urgence! Bises.

    9
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 11:55
    anneauxfourneaux

    je note, il faut absolument que je teste !!

    10
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 13:15

    Trop mimis ces petits gâteaux. Ils doivent faire le bonheur des petits et des grands. Bises

    11
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 13:28

    Oh! Comme ils sont beaux...Ils ont du être bien appréciés. Bises. Sylvie.

    12
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 14:34
    MaliciaFlore

    Ah c'est une superbe idée, il me reste du vermicelles de chocolat et je ne savais pas comment l'utiliser. Merci .

    13
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 15:22
    Krystel56

    C'et vrai qu'ils sont irrésistibles. Testés et approuvés chez moi.

    Chrys

    14
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 15:29

    j'espére que c'est pas que pour les enfants !!! bon mercredi à toi

    15
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 16:11

    de superbes gourmandises

    un excellent après-midi bises

    16
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 16:12

    ils sont superbes et gourmands avec le coulis en plus !!!

    17
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 16:35
    afaurore

    tiens ça fait longtemps que j'en ai pas fait à mes loulous

    18
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 17:17

    petits et grands adorent

    19
    jackie53
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 20:42

    Merci ma Sandrine, il y a un moment que je ne les ai pas faits. Une idée que tu me donnes là Des bises et belle soireé

    20
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 21:21

    Ca rend bien avec le vermicelle, je ne connais pas la recette ,a tester quand j'aurai un peu de temps , là je suis dans le caramel au beurre salé , pour emporter dans la famille en Vendée, donc des pots et des pots.

    Merci Sandrine, je ne suis pas toujours présente sur ton site je suis débordée, je fais de mon mieux.

    Bisous la Belle.

    21
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 22:29

    Miam!! Une belle gourmandise pour un mercredi!! Bises et bonne soiréesoirée

    22
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 08:27
    lolotambouille
    Une recette que j'ai déjà eu l'occasion de tester et qui avait bien plu Bises !
    23
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 10:05

    mpossibles d'y resister ils sont trop mimi!!! bisous

    24
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 13:32
    ils sont drolement appétissants dis!!!
    25
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 13:51

    Oh oui, de quoi séduire grands et petits avec ces charmants tigrés !

    Bises, passe une bonne après-midi !

    26
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 15:54
    GrignotNat

    Vraiment mignons et gourmands ces petits gâteaux !! bises

    27
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 17:06

    Délicieux pour le goûter!

    28
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 18:06

    tout pour plaire aux grands également ;)  biz

    29
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 18:33
    M-a-i-w-e-n-n

    J'en  ai déjà fait, c'est suoer bon ! bonne soirée, bises !

    30
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 20:54
    Letiss

    wooow! ils sont trop choux tes petites gâteaux :) j'adore!

    belle soirée, bises!

    31
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 22:08

    je comprends bien pourquoi ces tigrés ont plu

    32
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 22:17
    josephinem

    La recette plaît aux enfants et aux grands aussi j'en gouterai bien un !!:-) Bisous Josephine

    33
    jackie53
    Lundi 11 Novembre 2013 à 23:51

    Ces tigrés je les aime beaucoup. je crois les avoir fait dans les St-Honoré mais les grandes empreintes.Bisous

    34
    Jeudi 21 Novembre 2013 à 00:48

    Miam , ça doit être bon !

    35
    Samedi 4 Avril 2015 à 10:21

    ils sont trop jolis !!

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