• Les Mookies

    Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 5 Août 2020 à 07:20

    Aujourd'hui, ma miss Cookies, comprenez ma cadette qui a une passion pour les cookies, part en cuisine pour nous préparer des mookies.

    Les mookies sont un mix du muffin et du cookie. Moelleux à l'intérieur, et croquant à l'extérieur.

    Elle réalise la recette de La cuisine facile de Chris.

    Mookies

    Les Mookies

    Les Mookies

    Pour 20 mookies cuits dans les empreintes mini muffins Demarle: 125g de beurre mou, 60g de cassonade, 65g de sucre blanc, 1 oeuf, 170g de farine, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de Maïzena, 1/2 sachet de levure chimique, 120g de pépites de chocolat

    Les Mookies

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un cul de poule, mélanger le beurre mou et les sucres.

    Les Mookies

    Ajouter l'œuf en mélangeant,

    Les Mookies

    puis la farine, le sel, la Maïzena et la levure.

    Les Mookies

    Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

    Les Mookies

    Les Mookies

    puis ajouter les pépites de chocolat.

    Les Mookies

    Répartir la pâte dans les empreintes muffins

    Les Mookies

    Les Mookies

    et enfourner 20 minutes.

    Laisser tiédir avant de démouler.

    Les Mookies

    Il ne reste plus qu'à déguster ces petites choses gourmandes….

    Les Mookies

    Un mot pour qualifier ses mookies: Extra!

     

    Bien belle journée à toutes et tous!

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  • Commentaires

    1
    Mauricette
    Mercredi 5 Août 2020 à 07:30

    humm des bonnes gourmandises pour bien commencer la journée ..

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    2
    jemlesiles
    Mercredi 5 Août 2020 à 10:36

    encore de jolies tentations avec cette nouvelle recette !

    Bravo à la petite cuisinière !!

    douce journée

    BIZZZ

     

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    3
    jackie
    Jeudi 6 Août 2020 à 17:09

    Trop mignonne la choupette. Bisous 

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    4
    EmilieRD
    Jeudi 6 Août 2020 à 17:39

    J'imagine facilement qu'ils n'ont pas fait long feu!

    Répondre
    5
    Cécile
    Samedi 8 Août 2020 à 22:55
    De délicieuses gourmandises que je testerai avec mon petit Luke il adore faire la cuisine avec mamy. Belle soirée. Bises
    Répondre
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