• Du Poulet sauté aux Amandes

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 30 Novembre 2015 à 07:48

    Je vous propose aujourd'hui de mettre un peu d'orient dans vos assiettes.... Envie d'associer du poulet avec des amandes... Un peu de sauce soja, et le tour est joué!

    A vos tabliers, et en cuisine!

    Poulet sauté aux Amandes

    Du Poulet sauté aux Amandes

    Pour 4 personnes: 700g de blanc de poulet, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de Maïzena, 2 cuillères à café de sucre roux, 80 g d'amandes entières décortiquées

    Du Poulet sauté aux Amandes

    Mélanger la sauce soja avec la Maïzena, le sucre roux et 2 cuillères à soupe d'huile. Ajouter le poulet coupé en petits cubes. Laisser reposer au moins 30 minutes.

    Du Poulet sauté aux Amandes

    Dans un wok contenant le reste d'huile, cuire le poulet légèrement égoutté. Remuer régulièrement.

    Après 5 minutes, ajouter les amandes et cuire encore 2 minutes environ.

    Du Poulet sauté aux Amandes

    Servir aussitôt et apprécier...

    Du Poulet sauté aux Amandes

    J'ai accompagné ce plat d'une poêlée de carottes et pommes de terre.

    Du Poulet sauté aux Amandes

     

    Je vous souhaite une bonne semaine et vous donne rendez-vous mercredi pour une douceur sucrée....

    « Une 2ème Toque pour Carine de Kougelhopf et ChocolatDes Soufflés coeur Chocolaté »

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  • Commentaires

    1
    jill bill
    Lundi 30 Novembre 2015 à 08:28

    Du poulet c'est tjs apprécié Sandrine, voilà une recette sympa ! Merci, bises de JB

    Répondre
    2
    jemlesiles
    Lundi 30 Novembre 2015 à 08:32

    Tu ne broies pas les amandes pour plus de saveurs ?

    douce semaine Sandrine !!

    Répondre
    3
    sicacoco
    Lundi 30 Novembre 2015 à 08:33
    sicacoco

    Un plat vraiment appétissant et gouteux !

    bises

    sicacoco

    Répondre
    4
    Culina
    Lundi 30 Novembre 2015 à 10:50

    Quelle recette appétissante ! Merci à toi !!! Belle journée, biz

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    5
    Sylvie et Marc
    Lundi 30 Novembre 2015 à 11:34

    Elle est bien sympathique cette recette. Bisous. Sylvie.

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    6
    La Cuisine de Cécile Profil de La Cuisine de Cécile
    Lundi 30 Novembre 2015 à 12:11
    La Cuisine de Cécile

    Un joli plat, une recette simple, rapide et qui me tente bien. bises.

    Répondre
    7
    jackie
    Lundi 30 Novembre 2015 à 16:47

    Très appétissant ma Sandrine. Des bisous

    Répondre
    8
    guy59
    Lundi 30 Novembre 2015 à 17:48

    un très joli  plat avec ces amandes croquantes en bouche

    une bonne soirée bises

    Répondre
    9
    Isca
    Lundi 30 Novembre 2015 à 18:09

    J'aime bien l'idée de la petite note croquante avec les amandes. 

    Répondre
    10
    Pounchki
    Lundi 30 Novembre 2015 à 18:58
    Pounchki

    une assiette très appétissante :) bisous et bonne soirée !

    Répondre
    11
    Perrine
    Mardi 1er Décembre 2015 à 10:06

    Que du bonheur cette recette =)

    Répondre
    12
    sotis
    Mardi 1er Décembre 2015 à 14:59
    sotis

    j'adore ce genre de voyage gourmand!!! bisous bisous

    Répondre
    13
    M-a-i-w-e-n-n
    Jeudi 3 Décembre 2015 à 21:02
    M-a-i-w-e-n-n

    Les fruits secs se marient à merveille avec le poulet : j'aime ta recette !

    Répondre
    14
    babakitchen
    Dimanche 6 Décembre 2015 à 08:23

    j'adore, c'est une super idée !!!!  bonhommet va adorer, merci pour le partage !! bisous

    Répondre
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