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Du Poulet Miel et Balsamique
Est ce qu'une recette simple mais savoureuse vous tenterait? Si oui, accompagnez moi en cuisine. J'ai trouvé ce poulet parfumé chez Sorcilili, dans sa marmite à malice....
Poulet Miel et Balsamique
Pour 4 personnes: 4 filets de poulet, huile d'olive Terre2Crète, 2 oignons, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 1 cuillère à café de cumin, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 30cl de crème fraîche, sel
Eplucher et émincer les oignons finement.
Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive Terre2Crète jusqu'à ce qu'ils soient dorés et moelleux.
Réserver.
Dans la même poêle, faire chauffer un peu d'huile avec le cumin et le gingembre. Y faire dorer le poulet coupé en morceaux.
Quand le poulet est cuit, remettre les oignons, le miel, le vinaigre
et la crème. Saler et bien mélanger, laisser mijoter 5 minutes à feu doux avant de servir.
Régalez-vous!
Simple, rapide mais délicieux, en faut il davantage pour vous convaincre d'essayer ce poulet miel et balsamique?
Je vous souhaite un bon début de semaine, et rendez-vous mercredi pour une recette sucrée comme à mon habitude....
Tags : poulet, miel, balsamique, oignons
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Commentaires
J'adore le sucré-salé et si tes lecteurs aiment le poulet alors rendez-vous demain sur mon blog pour une recette de poulet rapportée de vacances. bises et bonne journée enfin je l'espère ....Cécile
Coucou Sandrine,
Voilà une assiette délicieuse à n'en pas douter!
J'en profite pour te souhaiter tous mes voeux pour cette nouvelle année. Santé, bonheur, joie et paix pour tes proches et toi même.
Bises
Chantal
Il faudra que je ruse avec le miel mais le balsamique fera peut-être l'affaire.
Bonne semaine, FLaure
8regineLundi 5 Janvier 2015 à 16:49Encore une bonne recette rapide a noter. Pour le moment il n'y a personne a gâter à la maison, du coup c'est régime :-)
bonne et heureuse année plein de bonnes choses pour toi et les tiens
j'adore le sucré salé en plus ta sauce a l'air bien onctueuse
bonne soirée bisous
Une alliance dont j'ai l'habitude avec du magret, mais dans un plat de poulet, ça me tente bien aussi !
Bon après-midi, bisous.
Une recette pour moi comme je les aime. Merci Sandrine et bonne soirée
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Davantage... oh non ce serait péché de gourmandise.... merci Sandrine en cuisine, belle journée, bises de JB