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Des Terrines de Thon aux Légumes
Un jour sans inspiration, sans trop l’envie de cuisiner, pourquoi ne pas préparer vite fait, bien fait des terrines au thon et aux légumes ? Sachant que les légumes se résument à une conserve de macédoine de légumes, le thon à une boite de thon au naturel… Je vous dis : une recette pour les jours de grande flemme…
Terrines de Thon aux Légumes
Pour 12 terrines individuelles, il faudra : 4 œufs, 20cl crème fraîche, 150g thon en boîte, 400g macédoine légumes, 120g fromage râpé, 2 cuillères à soupe de chapelure, sel, poivre, 3 cuillères à café de ciboulette
Préchauffer le four à 200°C. Poser les empreintes sur la plaque perforée.
Pour cette recette de terrines, j’ai choisi les empreintes briochettes.
Battre les œufs avec la crème fraîche et bien homogénéiser. Ajouter le thon émietté et la macédoine préalablement égouttés puis le fromage râpé et la chapelure.
Verser dans vos empreintes
et enfourner 35 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau à bout rond.
Laisser refroidir avant de démouler et mettre au frais. Cette terrine se consomme plutôt froide car le refroidissement aide à sa bonne tenue.
Servir avec une salade verte.
Belle journée à toutes et tous....
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Commentaires
1jill billVendredi 22 Février 2013 à 07:37Coucou Sandrine, en effet c'est simple mais ça change du thon à la pêche... Merci à toi, bon vendredi poisson, bises de jillRépondreTrès bien pour un dîner.Bonjour Sandrine, tes petites terrines sont idéales pour un repas convivial un vendredi soir! Bises. Sylvie.Et voilà , tu me fais encore craquer aujourd'hui, pffff !!!!
Merci pour cette jolie recette appétissante !
Bizmiamiam jolies bouches surement délicieuses! bravo Sandrine! bisesJe trouve ton idée vraiment top! c'est très équilibré en plus! bonne soiréecomme quoi avec peu voire très peu d'inspiration on arrive toujours à faire quelque chose de très appétissant!!!! bisousUne recette qui convient les jours de flemme, les jours où le frigo est vide, et en plus ces terrines sont équilibrées et bien bonnes!
bises du weekend
C'est exactement cela, et la recette est parfaite quand le frigo se fait vide....
Bises, bon samedi, Dine avec SANDRINE
Convivial, simple et toujours faisable quand des amis arrivent à l'improviste....
Bises du weekend
Cette recette est parfaite, équilibrée et faisable même avec un frigo quasi vide!!!
bises, bon samedi
Oh quand j'ai la flemme!! C'est beaucoup moins appétissant et beaucoup plus simple!! Belle idée!! Bon week-end Sandrineje suis sûre que cette recette va plaire à mon chéri! ;)Bon, simple et facile à réaliser même quand le frigo est vide ou presque...
Bises enneigées
Recette sympa, équilibrée et pratique quand le frigo crie famine....
Bises Marianne, et bon dimanche
La cuisine se réinvente avec les ingrédients que l'on a... Tout simple ou presque!
bises sous la neige
C'est toujours sympa les recette vites faites, et des ingrédients de fond de placard...
Bises à toi et ton mari, bonne reprise! Les vacances sont finies!!!
C'est tout simple, tu vois bien, j'ai mélangé des boîtes et le tour est joué! On s'est régalés!
bises sous la neige!
Profites... Cette année, l'hiver se manifeste avec tout ce qu'il implique: froid, neige, verglas!!!
Vive le printemps et le retour du soleil qui chauffe et réchauffe....
Bises
c'est une belle façon de faire manger des legumes aux enfantsj'adore !! c'est le genre de chose que je prépare souvent, bisous !40regineSamedi 1er Juin 2013 à 10:42c'est tres gentil mais je suis ce que l'on appelleune "residente" en tunisie alors adieu la neige !41CécileSamedi 1er Juin 2013 à 10:42Coucou, je suis de retour. une petite recette sympa et vite faîte comme je les aime parfois. bises. Cécile42regineSamedi 1er Juin 2013 à 10:42je vais certainement tres apprecier; j'adore manger ce genre de preparation avec une salade ...hum ; je n'est pas de ciboulettej'essaierai un peu de menthe fraiche ou de l'origan ou sauge :je ferai une rangee de chaque ; merci
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