J'espère que vous avez passé un joyeux Noël, entouré des personnes que vous aimez, j'espère que le père Noël aura su vous gâter!!!!

Etape suivante: la nouvelle année... En route vers 2017!

Je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide qui pourra garnir votre plateau apéritif du prochain réveillon!

Vous m'accompagnez pour des mini tartelettes oignons et foie gras?

Mini Tartelettes Oignons Foie gras

Pour 24 mini tartelettes (empreintes silform Demarle): 1 pâte feuilletée, 1 oignon, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 1 morceau de foie gras

Placer vos empreintes sur une plaque perforée.

Préchauffer le four à 180°C.

Emincer finement l'oignon. Le faire revenir dans 1 à 2 cuillères à soupe d'eau.

Quand il a bien coloré, ajouter la cuillère de sucre.

Réserver.

Découper les ronds de pâte avec un découpoir 6cm, et les disposer dans les empreintes.

Recouvrir d'oignons émincés.

Enfourner 15 minutes.

Sortir du four, placer un dé de foie gras dans chaque tartelette. Servir aussitôt.

Et je me suis tellement empressée de servir ces savoureuses mini tartelettes, que j'en ai oublié la photo finale!!!

Je dois dire que sitôt proposées, sitôt dévorées et appréciées ces tartelettes!!

A refaire sans modération tellement elles sont rapides et simples à préparer...

A vous de jouer!

Belle journée, et belle dernière semaine de 2016!