Alors en introduction, je ne peux que vous dire que cette recette, repérée dans La cuisine de Carmencita, a régalé nos papilles et nos estomacs. Ces gnocchis ont fait l'unanimité!

Ils fondent en bouche, ils sont plein de saveurs avec le reblochon fondant et les saucisses fumées...

Je ne peux que vous inciter à préparer très vite ces gnocchis... Ils ne sont pas légers, légers, mais tellement savoureux.... Au dîner, une petit salade rééquilibrera ces excès.

Gnocchis au Reblochon et Saucisses Fumées

Pour 4 personnes: 1410g de gnocchis à poêler, 300g de reblochon, 4 saucisses fumées, 3 carottes, 2 courgettes, 1 oignon, 40cl de crème liquide

Plonger 2 minutes les saucisses dans l'eau bouillante. Egoutter.

Chauffer un peu d'huile dans un wok, faire revenir l'oignon émincé.

Ajouter les saucisses coupées en rondelles,

les courgettes avec la peau, les carottes épluchées, le tout finement coupé en petits morceaux.

Faire revenir 5 minutes.

Incorporer les gnocchis, la crème, le reblochon coupé en morceaux.

Mélanger. Laisser 3 minutes.

Servir aussitôt.

Divinement bon!!! On en a tous redemandé!!! La gourmandise est un vilain défaut mais quand ce n'est pas bon, mais terriblement bon!!!!

A vos tabliers! Vous pensez à vos photos....

Belle journée, et bon début de semaine!