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Des Beignets de Pommes à la Poêle sans Friture
Mardi-Gras n'est pas si loin, c'était la semaine dernière…. Vous me connaissez, je profite de l'occasion pour régaler tous mes gourmands… Et partager cette savoureuse recette!
J'ai choisi une recette de Nathalie qui cuisine, aux fruits et sans bain de friture!
Ces beignets de pommes vont être cuits à la poêle.
Et comme bien souvent maintenant, ce sont mes filles qui investissent la cuisine et qui réalisent la recette de bout en bout!
Beignets de Pommes à la Poêle sans Friture
4 pommes, 125g de farine, 125ml de lait, 2 oeufs, 25g de beurre, sucre glace
Dans un cul de poule, fouetter la farine, les oeufs
et le lait.
Eplucher et évider les pommes. Les tailler en tranches épaisses (4 tranches par pomme).
Faire chauffer le beurre dans la poêle.
Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et les déposer dans la poêle chaude.
Laisser dorer quelques minutes de chaque côté.
Déposer sur du papier absorbant.
Au moment de servir, lorsqu'ils sont tièdes,
saupoudrer de sucre glace.
Régalez-vous....
Attention! Je guette.... Bon péché de gourmandise!
Très belle journée!
Bon Mardi-Gras!
Tags : pomme, poele, sans, beignets, friture
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Commentaires
2jemlesilesMercredi 4 Mars 2020 à 09:30voilà une belle alternative à ces gourmandises que l'on ne fait pas souvent quand elles sont faites en friture !
Belle journée !
Délicieux ces jolis beignets ! moi qui n'aime pas tout ce qui est frit je retiens la recette ! bises
5jackieMercredi 4 Mars 2020 à 15:05
de superbes beignets félicitations a tes filles au moins la relève est assurée
excellente fin d'après-midi
9CarineJeudi 5 Mars 2020 à 16:39
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Je trouve que les beignets sont souvent trop gras.
Cette recette sans friture est à retenir.
Bon mercredi.