-
Des Barres aux Céréales coquées au Chocolat
Dans à peine un mois, ce sera Pâques, ainsi ai-je décidé de vous proposer chaque mercredi jusqu'à cette date une recette au chocolat, soit une gourmandise au chocolat pour les 3 mercredis qui viennent et "the gâteau Mousse au Chocolat" le mercredi juste avant ce dimanche festif!
J'imagine que vous me suivez sans sourciller.... Gourmandes et gourmands que vous êtes toutes et tous!
Commençons dès à présent la valse des recettes au chocolat avec ces barres aux céréales dénichées sur un blog ami, Novice en cuisine. Ma touche personnelle: ajouter une coque chocolatée... Encore plus de gourmandise!
Barres aux Céréales coquées au Chocolat
Pour une plaque de 12 barres aux céréales préparées dans les empreintes mini cakes et 15 dans les mini ovales profonds
190g de flocons d'avoine, 60g d'oranges confites, 40g de raisins secs, 30g de cerneaux de noix hachées, 4 tranches de pain d'épices mixées, 100g de beurre, 50g de sucre roux, 2 cuillères à soupe de miel liquide, 24 carrés de chocolat noir + 20 autres
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le miel et le sucre à feu doux.
Dans un cul de poule, mélanger tous les autres ingrédients.
Incorporer soigneusement le beurre fondu.
Répartir votre préparation dans vos empreintes en silicone, posées sur une plaque perforée.
Pour des barres aux céréales destinées au goûter ou au petit déjeuner, les empreintes mini cakes sont parfaites.
Pour un cadeau gourmand, j'utilise les empreintes mini ovales profonds.
A vous de voir, selon vos envies!!!
Tasser bien et égaliser la surface.
Enfourner et faire cuire 10 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Je vous propose, à présent, ma touche personnelle chocolatée. Replacer vos empreintes Flexipan sur les plaques perforées. Dans chaque empreinte mini cake, placer 2 carrés de chocolat noir,
dans les mini ovales, placer un carré de chocolat. Et enfourner 10 minutes à 90°C. Sortir du four, étaler le chocolat fondu,
et replacer dessus les barres aux céréales refroidies.
Laisser prendre au frais.
Démouler et régalez-vous!!
J'ai placé les barres aux céréales dans une boîte pour l'usage personnel de la famille.
J'ai conservé les mini barres aux céréales pour garnir des coffrets cadeaux à offrir!
Bien belle journée, et faites vous plaisir, le chocolat est bon pour la santé!
Tags : chocolat, cereales, barres, flocons, avoine, raisins, oranges, noix, pain, épice
-
Commentaires
que vois je dans ma boite de récéption! superbe idée l'ajout du chocolat!
j'adore faire des barres de céréales et là tu me donnes une nouvelle fois envie!
Merci de ton clin d'oeil! ca fait trop plaisir!
7moussetMercredi 26 Mars 2014 à 09:47Alors j'avoue que je ne suis pas très barres de céréales d'habitude mais pour les tiennes, je ferai bien une exception car pour le coup, ça me donne envie! Bon mercredi.
très sympa cette recette ! je vais essayer dés que j'aurai tous les ingrédients... douce journée BIZ
11CécileMercredi 26 Mars 2014 à 11:5612chantnoutMercredi 26 Mars 2014 à 13:34Des céréales faites maison j'avoue que j'aime beaucoup même si je n'en consomme que très rarement. Des bises et belle soirée
De jolies gourmandises pour moi un petit paquet pour faire du vélo ça ira ici superbe temps
un excellent après-midi bises
Oh comme c'est gourmand par ici ! tu nous gâtes avec tes délicieuses barres de céréales, elles me plaisent bien :) bises
Un bel avant-goût de Pâques qui en attendant, sera parfait pour mon goûter !
Bises, bonne fin de journée.
Et, on peut chiper un peu de chaque, que c'est beau tout ça, bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises
garde moi en j'arrive sandrineJe me ferrai des barres de céréales quand je pars en randonnée ! cela me donnera des forces !Bonne journée. Bizzz
super idée, ça me rappelle quand j'étais petite j'en mangeais beaucoup ! A tester ! Bisouswhaouuuu et dire que c est toi qui savoure toutes ces gourmandises chocolatées !!! quelle chance !!
des barres qui font faire fureur auprès de ma Paupau quand elle sera remise de son opération des dents de sagesse
bonne soirée bisous
Ca se garde combien de temps a ton avis? Je ne suis pas certaine que les miens vont se jeter dessus.
Bises maike
PS J'ai les même cartes de visite
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
Oh oui alors, mes préféreés les mendiants... merci Sandrine, belle journée de la part de jill, bises