fromage

Des Bouchées Bacon Oignons Fromage

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Par dineavecsandrine

Pâques se prépare, j'imagine... Alors je vous propose une nouvelle recette pour l'apéritif, une recette de Valérie Melkior! Bouchées Bacon Oignons Fromage Pour la plaque 48 petits fours: 100g d'émincés de bacon (pour moi, ce sera du speck), 1 petit oignon...

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Des Oeufs à la turque

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Par dineavecsandrine

J'ai découvert cette entrée chez une amie, et je me suis empressée de lui demander la recette... Et vraiment, on aime cette association oeuf et laitage! Oeuf à la turque Pour 1 personne: 5 cuillerées à soupe de fromage blanc de chèvre (ou yaourt grec),...

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Un Croque Jambon Familial sans béchamel

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Par dineavecsandrine

Préparer des croque-monsieur, c'est pratique, mais que diriez-vous de préparer un croque familial que l'on coupe en portions au moment de servir? Je reprends l'idée et la recette de Valérie Melkior. Croque Jambon Familial Pour un croque familial préparé...

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Une Croziflette au Brézain

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Par dineavecsandrine

Je ne sais pas si vous connaissez ce fromage délicieux fumé qu'est le Brézain. Je suis fan de ce fromage. Je l'ai dégusté la première fois, en lieu et place, du fromage à raclette... Aujourd'hui, je le cuisine dès que possible. Cette recette de croziflette...

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Une Tartinade au Chorizo

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Par dineavecsandrine

Vous le savez, à présent, si vous m'êtes fidèle, j'apprécie particulièrement les tartinades salées pour les apéritifs gourmands. Cette fois, je partage avec vous une recette de La Table de Clara. Je pars en cuisine, vous me suivez? Tartinade au Chorizo...

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Les Escalopes Farcies de Laurent Mariotte

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Par dineavecsandrine

J'aime les recettes proposées par Laurent Mariotte. Elles sont souvent simples à préparer. Cette fois, je partage celle des escalopes farcies, vues à la télévision! Escalopes farcies Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet assez épais, 200g de fromage de...

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Des Petits Fours aux Fromages Frais

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Par dineavecsandrine

Noël passé, il s'agit déjà de penser au réveillon du 31! Pour se faire, je vous propose de commencer par des petites bouchées qui raviront vos convives! C'est parti pour les petits fours aux fromages frais d'Amandine Cooking. Petits Fours aux Fromages...

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Un Gratin de Crozets aux Poireaux et Lardons

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Par dineavecsandrine

Vous connaissez maintenant cette petite pâte carrée savoyarde qu'est le crozet. J'aime le cuisiner de différentes façons. Cette fois, je prépare un gratin selon Cyrille La cuisine. Gratin de Crozets Poireaux Lardons Pour 4 gourmands: 400g de crozets,...

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Une 10ème Toque pour Sylvie!

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Par dineavecsandrine

C'est avec grand plaisir qu'en ce samedi je réactive la rubrique hebdomadaire de "La toque du jour".... Faute de photos, je n'ai pas attribué de toque d'honneur les 2 précédents samedi... Mais tout a une fin... Et ce samedi, je remercie Sylvie, de Smj...

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Un Gratin de Pommes de terre et Potiron

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Par dineavecsandrine

Chez GourmanDenise, j'ai retenu ce gratin de saison mêlant les pommes de terre et le potiron. Vous souhaitez en savoir plus, suivez-moi! Gratin de Pommes de terre et Potiron Pour 6 personnes: 1,2kg de pommes de terre à chair ferme, 500g de potiron ou...

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