canard

Une Poêlée de Châtaignes aux Cèpes et Gésiers de Canard

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Par dineavecsandrine

Je ne vous présente plus Marie Chioca, car il n'est plus rare que je vous propose des recettes chipées sur son blog "Saines gourmandises" ou dans l'un de ses nombreux livres. Aujourd'hui, j'extrais cette poêlée du titre "Céréales originales et savoureuses...

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Une Tourte de Canard confit

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Par dineavecsandrine

Pour les fêtes, il faut sans cesse se renouveler afin de surprendre les invités.... Fan des tourtes, et fan de canard, je vous avais proposé, jadis, une recette de tourte au canard préparé avec des gésiers, aujourd'hui, je vous en propose une au canard...

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Des Magrets de Canard cuits au Four

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Par dineavecsandrine

Comment cuisiner vous le magret de canard? Bonne question, me direz vous... Pour ma part, je l'ai quasiment toujours cuit au barbecue, ou quand la météo ne le permet vraiment pas, je le cuisine à la poêle, mais là, au secours le désastre pour la gazinière!!!!...

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Lasagnes au Confit de Canard

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Par dineavecsandrine

Je suis une adepte des lasagnes. Alors quand j'ai découvert cette recette de lasagnes au canard sur un Cuisine Actuelle Hors Série, je n'ai pu que l'essayer. Je vous invite à l'essayer à votre tour. Des Lasagnes au Confit de Canard Pour 6 personnes: des...

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