De la Confiture de Pommes

agar-agar, confiture, pomme, sucre

Par dineavecsandrine

L'autre jour, nous sommes allés ramasser des pommes chez un ami... Tant et tant que tous nos voisins en ont profité... Pour ma part, j'ai préparé de la confiture de pommes. A la pomme, c'était une première, et ma foi, j'aime beaucoup! Confiture de Pommes...

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Des Escalopes de Volaille Pochées

carotte, escalopes, pochees, sauce, volaille

Par dineavecsandrine

Je suis de moins en moins adepte des escalopes de volaille. Je les trouve bien souvent sèches après cuisson... Alors quand j'ai lu un article conseillant de les pocher plutôt que de les cuire à la poêle, je me suis empressée d'essayer!!! Verdict: vrai...

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La Toque du Jour: Nathalie

biscuits, express, nathalie, toque

Par dineavecsandrine

Les biscuits express ont tenté Nathalie, elle les a préparés et fort appréciés. Et c'est avec grand plaisir que je la remercie de sa fidélité et je l'honore d'une toque pour ces biscuits appétissants. Merci Nathalie, et ne t'arrête plus, continue de tester...

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Ma Quiche aux 3 Fromages

emmental, feuilletee, fromage, gorgonzola, parmesan, pate, quiche

Par dineavecsandrine

Pour ce dîner, j'ai fait les fonds de réfrigérateur. Du fromage, une pâte feuilletée... J'improvise une quiche 3 fromages! Quiche aux 3 Fromages 1 pâte feuilletée, 150g de gorgonzola, 100g de parmesan, 100g d'emmental râpé, 3 oeufs, 20cl de crème liquide,...

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Des Poivrons farcis

farcis, hacher, poivrons, tomates, viande

Par dineavecsandrine

J'avais, dans mon réfrigérateur, des poivrons vieillissant... Le temps ne se prête plus à les glisser dans une salade, alors je me suis décidée à les farcir façon "tomates farcies" Je vous livre ma recette! Poivrons farcis 3 poivrons, 500g de viande hachée,...

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La Toque du jour revient à ma cousine, Alexandra!

alexandra, biscuit, cousine, express, jour, toque

Par dineavecsandrine

La toque du jour me fait particulièrement plaisir car elle honore ma cousine Alexandra, cousine un peu perdue de vue, retrouvée grâce à Facebook, il faut bien se le dire... Depuis nos toutes jeunes années, nous ne nous sommes plus revues un peu malgré...

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Du Saumon en Croûte de Spéculoos

huile, saumon, soja, speculoos

Par dineavecsandrine

Cette recette dénichée sur le Journal des Femmes Cuisine m'a de suite plu. J'ai voulu testé cette association de saumon et spéculoos... Et j'ai beaucoup aimé ce mariage surprenant! Saumon en Croûte de Spéculoos 4 pavés de saumon, 4 cuillères à café +...

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Des Madeleines au Lait Concentré Sucré

concentre, lait, madeleines, sucre

Par dineavecsandrine

Les madeleines de Proust font partie des goûters traditionnels de nos bambins... Mais Proust pourrait sans doute se retourner dans sa tombe en lisant cette recette vue sur le blog Autour de ma table!... Elle se veut innovante, puisque elle utilise du...

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