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Une Tarte au Surimi et au Boursin
Il y a quelques temps, je vous avais proposé des tartelettes au surimi (recette ici: Des Tartelettes au Surimi ) , aujourd'hui, je vous suggère une tarte au surimi auquel j'ajoute du fromage frais.... Cela est une variante parfumée que nous avons adoptée à la maison. Je vous invite à découvrir cette recette trouvée chez Thermominoux : http://thermominoux.over-blog.com.
Tarte au Surimi et au Boursin
une pâte brisée, 170g de batons de surimi, 3 œufs, ¾ d'un Boursin ail et fines herbes, 200g de crème fraîche épaisse, sel, poivre, herbes provençales
Préchauffer le four à 180°C. Placer votre moule à tarte Silform sur la plaque aluminium.
Découper les batons de surimi en rondelles.
Dans le cul de poule, mélanger les œufs, la crème, le sel, le poivre.
Préparer la pâte brisée au Cook'in, pour moi. (La recette est ici : Une tarte Bananes Chocolat )
Chemiser la moule à tarte avec la pâte. Piquer le fond avec la fourchette.
Répartir le surimi et le Boursin en miettes sur la pâte.
Verser la préparation puis saupoudrer des herbes provençales.
Enfourner pendant 30 minutes.
Manger chaud !
Je vous souhaite de passer une agréable journée, malgré la pluie!....
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Commentaires
1jill billVendredi 10 Mai 2013 à 07:42Bonjour Dîne avec Sandrine... J'ai découvert le boursin au cours d'un repas chez ma cousine, il y a une trentaine d'années, le surimi il y a moins longtemps, associaton des deux pourquoi pas ! Merciiiiiiiiiii ! BisesRépondreune tarte simple mais surement bien gouteuse et savoureuse avec le boursin! bonne journéeUne tarte que je verrais bien pour mon dîner de ce soir avec une petite salade, ce sera parfait! Bisous et bonne journée.Les deux, Boursin et surimi se marient très bien, je t'assure....Agréable mélange de saveurs!
Bon vendredi
Bien chaude, sortie du four, elle te réchauffera, car ici il fait bien frisquet, et il pleut!
bises
tout ce que j'aime ,hummm bizzzzzzzzzztout à fait le genre de tarte que j'aime !!! je note !
j'ai testé les p'tits cakes hot dog, un vrai succès, merci !Bonjour Sandrine, quel délice cette tarte. De délicieuses saveurs qui se marient parfaitement! Un régal. Bises. Sylvie.Avec une bonne pâte maison! C'est délicieux!! Bonne soiréeJolie tarte bien dorée.hihihi je pense que dés demain soir elle sera sur ma table , je n'aurai pas osé chauffer le surimi merci merci bon weeek-end bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzMerci!!! Contente que vous vous soyez régalés. Je ne manquerai pas de te remettre une toque!!
Bon samedi
Une tarte parfaite pour un soir accompagnée d'une salade ! bises et bon week-end !Tout à fait de ton avis!!! Ou parfaite pour un pique nique....Enfin quand il fera plus chaud?!
bises
Voilà une idée qui change pour mes petits plats du soir! ;)Je trouves les tartes et les quiches pour le soir!!! Toujours agréables avec une petite salade et un diner en tute simplicité!
A très vite!
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