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Un Poulet au Citron
Envie d’ailleurs, alors je vous ai mitonné du poulet au citron, parfumé et épicé à souhait. Découvrez plutôt !
Poulet au Citron
Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet, 3 gousses d’ail, 1 oignon ,huile d’olive Terre2Crète: http://www.terre2crete.com,
coriandre, persil, gingembre, paprika, cannelle, 1 bouillon cube, 2 citrons, 200g d’olives vertes
Dans une cocotte, faire revenir les cuisses de poulet et les faire dorer sur toutes leurs faces.
Eplucher et émincer l’oignon et les gousses d’ail. Les ajouter dans la cocotte.
Parsemer de coriandre, de persil, de gingembre, de paprika et de cannelle.
Emietter le bouillon cube et l’intégrer dans la cocotte avec 25cl d’eau.
Saler. Poivrer.
Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
Puis ajouter les olives.
Laver les citrons, les couper en 8, les ajouter à la cocotte. Laisser mijoter 15 minutes supplémentaires.
Servir bien chaud avec de la semoule.
Ce plat délicatement parfumé a été apprécié des petits et des grands ! A refaire, c’est évident.
Belle journée à toutes et tous !
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Commentaires
1jill billLundi 5 Novembre 2012 à 07:40Jour du citron chez toi et moi... Je n'ai jamais osé au citron... Merci Dine avec Sandrine, bon début de semaine, bises de jillRépondreun bon plat parfumé et joliment présenté! bravo Sandrine! bisouscoucou
MDR ! moi aussi j'ai fiat du poulet ...
au citron je n'ai jamais essayé mais
je note je note ...
bon lundiQuelle superbe recette super appétissante, c'est vraiment tout ce que j'aime, merci pour ce beau partage et très bonne journée.
Bises :)un beau plat sain.
Merci pour ton commentaire, nous avons essayer d'améliorer ce cake mug en ajoutant du café.c'est bon les agrumes avec la viande, j'en suis fan ! Bonne semaine! bises LouBonjour Sandrine, je n'en ai jamais goûté, mais je sais que le poulet se marie très bien avec le sucré. Je crois que je vais adorer cette recette. Bises. Sylvie.C'est la première fois que je cuisine du poulet au citron et nous nous sommes régalés!!
belle fin de lundi!
Une recette bien agréable, en effet, tente la, tu te régaleras........
Bises, bonne fin de journée
Hi, hi, tant mieux s'il te met en appétit... C'est aussi cela le but d'un blog... Donner envie, hi, hi!
Allez sans rancune, bises
Merci également à toi, reviens dès que tu le souhiates, j'aime les visites........ hi, hi!
bises
Une très belle association agrume et poulet. Un très bon plat ! bonne soiréehum...une très belle assiette, sa doit être très bon, j'en ai souvent entendu parler mais jamais réalisé ni gouter :) merciTrès appétissant ce poulet !Hummm un démlicieux plat que j'aime beaucoup miam miam:)Bisousil me fait trop envie ton poulet, moi qui adore le citron!!Alors tant mieux si ce poulet plein de bonnes saveurs a pu te plaire!
Bonne fin de mardi pluvieux....
Envie de poulet, mais avec l'envie de le manger différemment avec des saveurs d'ailleurs.... Pari réussi!
bises à toi
Ah oui, alors cette recette est pour toi...
Bises et à très bientôt autour d'une autre recette!
C'est bien vrai!!! Toutes ces saveurs dans ce poulet au citron laisse un doux parfum dans la cuisine!
bon mercredi, bises
j'adore le poulet au citron, ta version me plait beaucoup, je garde la recette merci ! bises, bon dimancheAvec plaisir, et si tu la testes, pense à une 'tite photo pour moi....
Bises et à très vite
42regineSamedi 1er Juin 2013 à 10:47j'adore le poulet au citron !! merci
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