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Un One Pot Pasta aux Crevettes et aux Courgettes
Une nouvelle fois, je vous propose une recette de one pot pasta.
Et une nouvelle fois, je partage une recette trouvée chez Maïwenn de La main à la pâte.
Cette fois, les pâtes vont cuire avec des crevettes et des courgettes.... Et le résultat est fabuleusement délicieux!
One Pot Pasta aux Crevettes et aux Courgettes
Pour 4 personnes: 250g de pâtes, 300g de crevettes cuites décortiquées, 2 courgettes tranchées finement, 250g de fromage ail et fines herbes, le jus d'1/2 citron, de l'aneth, 1 cube de bouillon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de gros sel, du poivre, 75cl d'eau
Mettre tous les ingrédients dans une grande marmite dans l'ordre indiqué. Laisser cuire 15 minutes environ sur feu moyen,
en remuant régulièrement
jusqu'à ce que le liquide ait bien réduit (à peu près, une bonne vingtaine de minutes).
Il doit rester environ 2cm de liquide.
Servir aussitôt, accompagné de parmesan.
Très bon appétit!
Ce one pot pasta est excellent. Fin et goûteux, comme j'aime.
Belle fin de semaine, et pour celles et ceux qui le souhaitent, rendez-vous demain pour la toque hebdomadaire!
Tags : pot, crevettes, courgettes, pasta, one
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Commentaires
Je ne pense pas à cuisiner ce genre de plats. Il faut que je le fasse un jour où je ne travaille pas car cela me plaît bien. On peut prendre toutes sortes de pâtes ? Belle journée. Bisous6CarineVendredi 1er Juin 2018 à 21:57
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Je ne doute pas du régal!!!