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Un Gâteau Tigré
Dès lors que j'ai vu ce gâteau tigré sur le blog « Créa'Délices » http://creadelices.canalblog.com, je savais que très vite je testerai cette recette. C'est chose faite aujourd'hui.... Et ma petite me réclame déjà de le refaire.... Il est super joli en plus d'être bon !!!! Les enfants adorent ! Pour un goûter d'anniversaire, son succès est assuré....
Gâteau tigré
Pour un gâteau préparé dans le moule étoile 200cl : 25cl d'huile de tournesol, 250g de sucre en poudre, 10cl de lait, 4 œufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 300g de farine, 1 sachet de levure, 25g de cacao en poudre
Poser le moule sur la plaque perforée. Préchauffer le four à 180°C.
Dans un cul de poule, battre à l'aide d'un fouet l'huile, le sucre, le lait, les œufs et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Peser et diviser le mélange en deux (2 culs de poule de 400g de cette préparation).
Ajouter dans le premier cul de poule 160g de farine et ½ sachet de levure, puis bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ce sera la préparation « vanillée ».
Dans le second cul de poule, incorporer le reste de farine, soit 140g de farine et l'autre ½ du sachet de levure et le cacao en poudre. Bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une préparation bien homogène. Ce sera la préparation « chocolatée ».
Mettre en alternance en partant du centre de votre moule, une cuillre à soupe du mélange vanille, puis une cuillère à soupe du mélange chocolat au centre du mélange vanille (l'un sur l'autre),
puis recommencer la manipulation, un coup vanille, un coup chocolat jusqu'à épuisement des pâtes.
La pâte va s'étaler toute seule et vous obtenez visuellement une sorte de cible.
Enfourner et laisser cuire 50 minutes !
Ce gâteau tigré est un gâteau marbré revisité, plus artistique visuellement, et les enfants adooorent !
Testez le, à votre tour, vous verrez !
Pourquoi ne pas le tester pendant ces vacances en compagnie de vos enfants et/ou des vos petits enfants?
Bon gâteau et bon goûter!!!!
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Commentaires
1jill billMercredi 24 Avril 2013 à 07:58Ouh la à rugir de plaisir en effet mieux que le LION... sourire de jill, sacrée maman gâteau va !! Bizzzzzzz jillRépondreMagnifique gâteau tigré qui fait son petit effet! J'adore! Bisous et belle journée.il est superbe ton gateau et doit etre délicieux miammm bizzzzEt oui ce magnifique gâteau tigré , il fait de l’effet.Très bien réussi Sandrine. Belle journée.c'est trop beau !!! je vais tester très viteje l'ai vu chez plusieurs copinautes et je suis bien d'accord, il fait drôlement envie!! bisesC'est ça!!! Je suis dans ma période gâteau à effet!!! Après le gâteau arc en ciel, les cake hot dogs, le tigré.... Quel sera le prochain?
Bises
Oui, j'aime l'effet surprise de tous ces gâteaux cachés!! Ils ont cela de bien en plus d'être bons....
Bisous, ma belle
Son effet à la coupe est top... J'aime voir les yeux équarquillés de mes filles. Après le gâteau arc en ciel et les cakes hot dogs, je les surprends avec ce tigré.... Quel sera le prochain???
Bonne journée
Tu as tout compris, et elle sera tellement fière de dire qu'elle a participer aux rayures du tigre!!!
bises, j'attends de tes nouvelles, avec photo à l'appui!
Pour l'avoir testé aussi, je confirme, il est beau et bon!! Et les enfants l'aiment beaucoup!! Bonne soiréemagnifiquetrop eau ce gateau j'en croquerais bien un p'tit bout!!!! bisoushummmmmmmmmmm très beau et certainement très bon. Bises et bonne soiréeBonjour Sandrine, qu'il est beau ton gâteau tigré! C'est vraiment une très belle présentation pour un gâteau bien savoureux. Bises. Sylvie.Excellente idée! Tu m'enverras une photo( dineavecsandrine@hotmail.fr) et je te mettrai à l'honneur un prochain samedi!
bises
Euh, volontiers mais une prochaine fois, car les filles n'ont pas trainé à le terminer!
bises
cela ressemble au gâteau marbré que faisais ma grand -mère dans un moule à cake bises ma belleSuper joli ... A testerIl est vraiment réussi.... Magnifique! Bonne fin de journée Sandrine!Il est absolument parfait, bravoooooooooooooooooooo !!!!!! Bises, merci à toi ! JeanneBien contente!!!! Ce tigré est aussi beau que bon!!!
Bises à vous 3, et bravo à Corentin pour son admission en CM2!!!!
Que je te comprends.... Il se mange sans faim et à toute heure du jour ou de la nuit!
Bonne journée
63PascalineSamedi 1er Juin 2013 à 10:39un gateau est souvent gagnant....
un gateau de deux couleurs est encore plus souvent gagnant.... et un gateau avec des dessins de plusieurs couleurs est forcément l'élu des "petites troupes"!
merci pour cette nouvelle idée, et cette recette!64ChristelleSamedi 1er Juin 2013 à 10:39Reponse de didier il est tres bon pas gras et pas trop sucre, titeuf l a apprecie aussi
Il est excellent
Bisou a vous 4
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