• Tag vin blanc

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  • Du Fenouil Braisé

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 1 Octobre 2021 à 07:20
    ...Marmiton . Allons en cuisine! Fenouil Braisé Pour 4 personnes: 4 bulbes de fenouil, 1 citron, 1 verre de vin blanc, 2 gousses d'ail, sel, poivre, huile d'olive, thym Nettoyer les bulbes de fenouil, les couper en 2 dans la longueur. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, y mettre les...

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  • Du Sot l'y laisse de Dinde à la Crème, Champignons et Jambon

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 8 Février 2016 à 07:20
    ...laisse de dinde selon grosseur, 250g de champignons frais de Paris, 2 échalotes, 100g de crème, 50g de vin blanc sec, 200g de talon de jambon blanc, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Faire dorer les sot l'y laisse dans 2 cuillères à soupe d'huile. Les retirer de la poêle et les remplacer...

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