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  • Autant je fais systématiquement ma pâte brisée maison, autant je ne me suis jamais lancée dans la préparation d'une pâte feuilletée. Je m'en fais tout un monde. Si bien que lorsque j'ai découvert cette recette express de pâte feuilletée, j'ai voulu tester... Et j'ai approuvé!!! Je...

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  • Aujourd'hui, j'intègre dans la rubrique "Recettes de base", ma recette de la pâte brisée. Ainsi sera-t-elle facile à retrouver pour toutes et tous! Pâte brisée maison Pour la préparer au Cook'in, il vous faudra : 300g de farine, 1 cuillère à café de sel, 150g de beurre froid, 50g d’eau...

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