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Par dineavecsandrine dans Oeufs le 27 Juin 2014 à 07:20...individuellement . Préchauffer le four à 150°C, chaleur tournante. Donc casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Réserver les jaunes dans leur coquille. Mesurer le volume des blancs et préparer le même volume de crème liquide. Mélanger au fouet les blancs et la crème....