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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 31 Mars 2021 à 07:20...Je me fie à la recette de Cécile de Cuisine Thermomix pour la réaliser. Brioche Butchy à la Crème Fraîche au Cook'in 600g de farine, 90g de sucre, 1 pincée de sel, 220g de crème fraîche, 16g de levure de boulanger fraîche, 2 oeufs + le lait pour obtenir 200g Mettre le lait, le sucre et...