• Tag confite

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  • Le Panettone

    Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 16 Décembre 2015 à 07:20
    ...de vanille, 100g de beurre, 20g de pignons (je n'en avais plus, j'ai mis 20g d'éclaté d'amandes), 20g d'oranges confites, quelques amandes entières Préchauffer le four à 180°C. Poser votre moule sur une plaque perforée . Mettre les raisins secs dans un bol avec le rhum pour les faire...

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  • Des Mendiants au Chocolat

    Par dineavecsandrine dans Petits Chocolats à croquer le 2 Avril 2014 à 07:20
    ...quelques pistaches, quelques cerneaux de noix, quelques amandes, quelques raisins, quelques écorces d'oranges confites Faire fondre le chocolat au bain marie. Poser les empreintes florentins sur la plaque aluminium. Remplir chaque empreinte de chocolat fondu. Taper la plaque sur le plan de travail...

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