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Par dineavecsandrine dans Viandes le 14 Novembre 2016 à 07:20Pour varier de notre traditionnel hachis parmentier, j'ai voulu préparer ce parmentier de chou fleur de La cuisine de Cricri , amie Facebook. Ce hachis est un bon moyen aussi de faire manger du chou fleur aux enfants un peu récalcitrants! Parmentier de Chou Fleur 400g de viande de boeuf haché, 2...
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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 11 Novembre 2016 à 07:20...Soupe Paysanne Pour 6 personnes: 150g de poireaux, 150g de carottes, 100g de navets, 100g de céleri, 150g de chou vert, 100g de pommes de terre, 200g de poitrine fumée, huile d'olive, sel, poivre Eplucher tous les légumes, les rincer, les égoutter et les émincer assez finement. Réserver les...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 27 Novembre 2015 à 07:20Il y a quelques temps, je vous proposais déjà une recette de saumon au chou , à croire que l'alliance des saveurs ravit les palais! Aujourd'hui, je vous propose une autre version avec quelques lardons et de la bière... On file en cuisine? Saumon au Chou et Lardons Pour 4 personnes: 4 pavés de...
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Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 13 Novembre 2015 à 07:20...Soupe de Légumes Pour 4 personnes: 4 carottes, 1 navet, 3 poireaux, 1 oignon, 5 pommes de terre, 1/4 de chou, 2 cubes de bouillon, 1l d'eau, 15cl de vin blanc sec, 1 bouquet garni Eplucher et couper les légumes en morceaux puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Remuer. Verser le...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 28 Mars 2014 à 07:20...recette initiale proposait de cuisiner du poireau pour accompagner le saumon, je l'ai servi avec du chou. On s'est régalés. Saumon au Chou Pour 4: 4 pavés de saumon, 1/2 chou, aneth, 20cl de vin blanc sec, huile d'olive, sel, poivre Oter les feuilles abimées du chou. Le placer dans l'eau...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 19 Juillet 2013 à 07:20...parfaitement une grillade, ou qui peut satisfaire un dîner léger avec une salade.... Ces quiches aux choux ont fait l'unanimité auprès de ma tablée! Quiches sans pâte aux 3 Choux Pour 6 quiches réalaisées dans les grands ronds: 300g de choux mélangés surgelés (chou fleur, brocolis,...