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Par dineavecsandrine dans Viandes le 11 Octobre 2021 à 07:20...selon La cuisine de Jackie , et nous nous sommes régalés. Savoureux à souhait! Filet mignon à la Catalane Pour 4 personnes: 1 filet mignon, 10 tranches de chorizo, 1 oignon, 1 verre de vin blanc, 400g de tomates pelées, laurier, 2 cuillères à soupe de persil ciselé, sel poivre, huile...
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Passionnée de Cuisine
Je m'appelle Sandrine.
J''aime recevoir mes amis et ma famille autour d'une bonne table!
J'habite Chambéry, en Savoie.
Je cuisine des plats du quotidien, et pour les occasions festives, j'essaie de mettre les petits plats dans les grands!.
J'utilise essentiellement les moules et empreintes en silicone Demarle.
Je suis assistée de mes robots culinaires, le Cook'in, et le KitchenAid.
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Mes Fabrications Maison
Je fais des pâtes à tartiner Choconoisette, Spéculoos, Carambar..., et des gourmandises sucrées telles les cannelés, les financiers, les pasteis de nata, les brioches...
Je peux préparer des paniers garnis à la demande.
Je peux aussi confectionner vos gâteaux de fête, buffets apéritifs, ou autres....
Tout est envisageable, pour cela, contactez moi!!!
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