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Des Pasta Courgette Jambon
L'heure des courses a sonné. Que faire à manger?
Il reste une courgette, un talon de jambon au congélateur.... C'est parti pour des pâtes accompagnées d'une sauce aux courgettes et dés de jambon.
Qui me suit?
Pasta Courgette Jambon
Pour 4 personnes: 400g de pâtes, 1 courgette, 1 talon de jambon blanc, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 20cl de crème liquide, sel, poivre
Emincer l'oignon et la gousse d'ail, et les faire revenir avec le jambon détaillé en dés dans un wok pendant 5 minutes à feu vif.
Laver la courgettes et la découper en fines rondelles.
Ajouter les rondelles de courgettes dans le wok avec la crème fraîche liquide.
Couvrir et laisser cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.
Lorsqu'elles sont al dente, les égoutter, et servir aussitôt avec la sauce.
Excellent appétit!
Souriez, et passez une jolie journée!
Tags : courgette, jambon, pasta, pates, liquide
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