• Des Feuilletés apéritifs à l'Houmous

    Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 20 Mai 2024 à 07:20

    Pour cette fois, je vous partage une recette apéritive proposée à mes invités à l'occasion de l'anniversaire de ma cadette.

    C'est une recette végétarienne que propose La Belle-Iloise, elle utilise leur houmous bio aux algues.

    Feuilletés apéritifs à l'Houmous

    Des Feuilletés apéritifs à l'Houmous

    Pour une vingtaine de feuilletés: 1 à 2 pots de Houmous, une pâte feuilletée, un peu de lait, des radis émincés en fines rondelles (pour moi, ce sera une carotte)

    A l'aide d'un découpoir, découper votre pâte. Les disposer sur une toile pâtissière. Badigeonner d'un peu de lait.

    Des Feuilletés apéritifs à l'Houmous

     

    Enfourner à 200°C environ 15 minutes jusqu'à l'obtention d'une belle couleur. Laisser refroidir.

    Des Feuilletés apéritifs à l'Houmous

    Eplucher une carotte et l'émincer en fines rondelles.

    Sur chaque rond de pâte, tartiner un peu de houmous, et entreposer dessus une rondelle fine de carotte.

    Des Feuilletés apéritifs à l'Houmous

    Bonne dégustation!!!

    Régalez-vous! En tous les cas, ici, tout le monde a apprécié....

     

    Excellent lundi à vous toutes et tous!

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