thon

Une Quatrième Toque pour Marie-Claude

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Par dineavecsandrine

C'est avec plaisir que je mets à l'honneur, ce samedi, Marie-Claude, de Patchworkstory. Elle a été inspirée par les timbales de rillettes de thon. Ces timbales font un repas du soir léger et frais ou une entrée qui laisse de la place pour poursuivre un...

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La Toque du Jour: Virginie

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Par dineavecsandrine

A travers ces belles verrines de rillettes de thon et dés de tomates, je remets une première toque à Virginie, de "Çà ne sent pas un peu le brûlé, là". Elle a apprécié ces verrines fraîches, colorées et sont parfaites aussi bien pour un apéritif ou une...

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Un Tartare de Thon Croquant et Acidulé

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Par dineavecsandrine

Pour ce diner d'anniversaire, je voulais un repas léger malgré l'esprit festif... J'ai donc choisi de préparer un tartare de thon, trouvé parmi les Voyages de Gridelle. Accompagné d'une salade verte, ce tartare nous a comblé. Du croquant grâce au poivron...

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Le Gâteau de Pain Salé

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Par dineavecsandrine

On a beau bien se débrouiller, on arrive toujours à stocker du pain sec.... Et je ne conçois pas le jeter... Alors certes, je le recycle en chapelure! Mais cela ne suffit pas à écouler les bouts de pain rassis. Je fais aussi de temps à autre le gâteau...

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Des Steaks de Thon au Four

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Par dineavecsandrine

A la maison, je cuisine de plus en plus le poisson, alors dès que je vois une recette sympathique qui me parait rapide à préparer, je me la note. Celle-ci est tirée du Journal des Femmes Cuisine. Et nous avons beaucoup apprécié le croustillant et le fondant...

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Une Pizza Express sans croûte au Thon

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Par dineavecsandrine

Cette pizza qui n'en est pas vraiment une est néanmoins très appréciée les soirs où manifestement nous n'avons pas le temps de passer du temps en cuisine. Je dois la recette à ma collègue Aurélie, qui, elle aussi, partage sa passion sur le blog Babychocolate........

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Des Clafoutis Thon Tomates

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Par dineavecsandrine

Je suis une fidèle de Mon p'tit atelier culinaire de Maïke, j'y trouve toujours des recettes séduisantes et savoureuses. Je vous fais partager celle-ci, si par étourderie, vous l'avez manquée lors de sa parution! Clafoutis Thon Tomates Pour 8 empreintes...

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Des Steaks de Thon

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Par dineavecsandrine

Quand j'ai aperçu cette recette chez Kekeli, je savais que j'allais la tester à mon tour.... Rapides à préparer, ces steaks sont parfaits lorsque l'on a peu de temps et plus grand chose dans le réfrigérateur! Steaks de Thon Pour 6 steaks cuits dans les...

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Des Timbales de Rillettes de Thon

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Par dineavecsandrine

C'est dans la cuisine de Céline que j'ai trouvé l'origine de cette recette. Je l'ai adaptée à ma façon, et le résultat est fameux. Voilà une entrée fraîche ou un dîner en toute légèreté. Je vous laisse découvrir! Timbales de Rillettes de Thon Pour 6 personnes...

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Des Tatins Provençales

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Par dineavecsandrine

Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai préparé ces tatins... Et jusque là, jamais un ratage, jamais une déception! Cette recette est un succès auprès de tous. Mes filles adoooorent..... De la couleur et des saveurs: que du plaisir pour les palais...

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