Une Couronne salée au Saumon fumé

Par dineavecsandrine

Et si pour le 31, vous proposiez à l'apéritif une couronne salée originale au saumon fumé ? J'avais repéré cette recette chez Patchouka, ici :http://chezpatchouka.over-blog.net, je l'ai enfin testée, et désormais, elle est adoptée !! Une surprise, un...

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Des Boulettes Apéritives au Surimi

Par dineavecsandrine

Dimanche donc, je vous le disais mercredi, nous fêtions Pâques mais également l'anniversaire de not' pépette. 4 ans déjà !!! Alors, j'ai voulu préparer un repas susceptible de lui plaire.... Un menu, qui satisfasse aussi bien les enfants et les adultes...

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Des Mini tartelettes au Boudin blanc sur Confit d'Oignons

Par dineavecsandrine

En ce dimanche pré-festif.... oui, dimanche, nous fêterons les mamans, je vous propose une idée apéritive originale et savoureuse !!! Croyez moi, vous allez vous régaler.... Découvrez les mini tartelettes au boudin blanc sur confit d'oignons ! J'ai trouvé...

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Ma Soupe de Carottes au Cumin

Par dineavecsandrine

Ce soir, ce sera soupe à la maison. Elles ne sont pas toujours appréciées par mes filles, mais celle-ci fait l’unanimité, alors profitons-en ! Soupe de Carottes au Cumin 700g de carottes, 2 cubes de bouillon de volaille, huile d’olive Terre2Crète ( http://www.terre2crete.com...

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La Soupe à l'Oignon

Par dineavecsandrine

Je m'excuse de cette publication plus tardive que d'ordinaire... Je rentre de chez le médecin, et je suis KO. J'ai LA Grippe.... Elle me tournait autour depuis 2 jours et là elle me tient.... C'est horrible.... Je me fais violence pour publier cette recette,...

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Un Velouté de Brocolis

Par dineavecsandrine

J’apprécie la soupe, mais pas celle où l’on mêle tous les légumes du frigo sans cohérence, sans idée réfléchie. Alors cette soupe devient un potage fourre-tout, qui souvent est bon, certes, mais sans prédominance de saveur ?! En vérité, je rejette la...

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Un Velouté de Sucrines

Par dineavecsandrine

Le printemps tarde à s'installer, et du coup un velouté est encore une bonne idée.... Non ? Velouté de Sucrines 3 salades sucrine, 2 oignons, 50g de beurre, crème fraîche liquide, sel, poivre Eplucher et émincer les oignons. Laver les sucrines. Les essorer....

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Le Pain Marguerite

Par dineavecsandrine

Si je devais citer LA chose que le Cook’in a changé dans ma vie, je dirais sans trop hésiter LE pain. Avant je faisais de temps à autre la recette du pain sans pétrissage que l’on trouve partout sur le net. Depuis l’acquisition de ce robot culinaire à...

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Le Pain Brioché

Par dineavecsandrine

Vous l’aurez compris, à la maison, nous aimons les sandwichs. Rappelez-vous les sandwichs rustiques improvisés un jour, à la demande de mon homme !! Pour rappel, vous pouvez cliquer ici: Sandwichs Rustiques ! Cette fois-ci, je vous propose de préparer...

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Ma Brioche Maison

Par dineavecsandrine

Savoir confectionner une bonne brioche était un rêve avant mon acquisition du Cook’in. J’essayais, j’échouais. Le Cook’in m’a permis de réaliser ce rêve… Préparer de bonnes brioches pour les petits-déjeuners dominicaux en famille est devenu chose facile....

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