• Tag rouge

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  • Une Salade Fraîcheur

    Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 21 Juillet 2023 à 07:20
    ...belles tomates, 1 petite boîte de pois chiches égouttés, 1 boule de mozzarella, 1 avocat, 1/2 oignon rouge, quelques herbes de votre choix, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin Préparer et mélanger tous les ingrédients. Réserver au frais jusqu'au...

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  • Des Queues de Boeuf aux Carottes et Vin rouge

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 31 Octobre 2022 à 07:20
    ...me suive.... Euh, pardon, qui aime la queue de boeuf, me suive! Queues de Boeuf aux Carottes et Vin rouge Pour 6 personnes: 1,5kg de queues de boeuf, 6 carottes, 3 poireaux, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 1 bouteille de vin rouge, bouillon cube de boeuf, 1 feuille de laurier, 25g de beurre, 3 cuillères...

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  • Des Joues de Boeuf aux Carottes et au Vin rouge

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 21 Mars 2022 à 07:20
    ...Je partage, cette fois, la recette de Papilles et Pupilles . Joues de Boeuf aux Carottes et au Vin rouge Pour 6/8 personnes: 1.7kg de joues de boeuf, 20 carottes, 2 petits oignons, 1 petit poireau, 3 gousses d'ail, 1/4 de céleri rave, 500ml de bouillon de boeuf, 500ml de vin rouge, 1 feuille de...

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  • De la Queue de Boeuf au Vin Rouge

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 22 Novembre 2021 à 07:20
    A la maison, nous nous régalons avec la queue de boeuf. Cette fois, je la cuisine au vin rouge! Qui me suit en cuisine? Queues de Boeuf au Vin Rouge Pour 4 personnes: 8 queues de boeuf (environ 1.8kg), 1 litre de vin rouge, 50cl de fond de veau à base de déshydraté, 8 carottes, 2 oignons, 2...

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  • Un Cake à la Betterave rouge et Mozzarella

    Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 4 Décembre 2020 à 07:20
    Pour le diner de ce soir, je vous propose un cake à la betterave rouge servi avec une belle salade! Vous me suivez pour le pas à pas de cette recette, choisie sur Le Journal des femmes Cuisine . Cake à la Betterave rouge et Mozzarella Pour un cake cuit dans le moule à cake tunisien de Demarle:...

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  • Du Chou rouge aux Saucisses fumées

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 16 Décembre 2019 à 07:20
    ...leur producteur de fruits et légumes…. J'ai beaucoup aimé…  Dans ce colis, il y avait un chou rouge… Et figurez vous que je n'ai jamais cuisiné le chou rouge… Donc me voilà partie à chercher sur le net une recette qui me "parle"!!! J'ai choisi  Les folies de Christalie et sa recette...

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  • Le Feijoada Brésilien aux Tendres Perles

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 12 Janvier 2015 à 07:20
    ...recette du jour!   Feijoada Brésilien aux Tendres Perles Pour 4 à 6 personnes: 2 oignons, 4 carottes, 1 poivron rouge, 250g de haricots rouges en conserve (préconisait la recette, je les ai choisis sec!), 6 saucisses longues fumées, 4 grosses saucisses nature, 6 tranches de lard fumé, 2...

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