• Tag croquant

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  • Un Tartare de Thon Croquant et Acidulé

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 1 Mai 2015 à 07:20
    ...trouvé parmi les Voyages de Gridelle . Accompagné d'une salade verte, ce tartare nous a comblé. Du croquant grâce au poivron rouge, une pointe d'acidité grâce aux agrumes.... Des associations parfaites! Tartare de Thon Croquant et Acidulé Pour 2 personnes: 250g de thon frais, 1/4 de poivron...

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  • Une 35ème Toque pour Cécile!

    Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 28 Février 2015 à 07:20
    ...textures croustillante et crémeuse sont un bonheur en bouche! A votre tour, réalisez ces crémeux au citron sur croquant de spéculoos ! Et désormais, Cécile partage aussi ses recettes dans la cuisine de Cécile , allez lui faire une petite visite, vous trouverez forcément votre bonheur...  ...

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