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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 21 Septembre 2016 à 07:20Le cramique est une brioche traditionnelle du Nord. J'ai voulu tester cette brioche typique après l'avoir vu chez Valérie de marciatack ! Et j'ai bien fait, mes gourmands l'on trouvé extrêmement savoureuse... Cramique 500g de farine, 300ml de lait, 2 jaunes d'oeuf, 40g de sucre fin, 70g de...