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Par dineavecsandrine dans Rillettes, Pâtés, Tartinades le 21 Mai 2021 à 07:20...à café rases de sel, 2 cuillères à café rases de poivre, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 6cl de cognac, persil ciselé, herbes de Provence Je prépare cette terrine avec mon robot Cook'in. Détacher la peau des magrets, tapisser le fond d'une terrine avec une des peaux....