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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 24 Novembre 2017 à 07:20...de saumon, 250g d'andouille, 1 gousse d'ail, 3 cuillères à soupe de crème épaisse, persil, 2 verres de cidre doux, 3 échalotes Faire dorer les pavés de saumon dans un peu de beurre demi sel et les maintenir au chaud. Dans la poêle, faire revenir l'ail, les échalotes, le persil et...