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Par dineavecsandrine dans Viandes le 24 Décembre 2018 à 07:20...cassolettes simplement exquises! Vite, vite, la fête commence ce soir! Cassolettes de boudins blancs et cèpes. Sauce au foie gras Pour 6 gourmands: 6 boudins blancs aux cèpes, 660g (net égoutté) de cèpes émincés, 1 échalote, huile d'olive, sel aux cèpes, sel et poivre Pour la sauce: 1...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 27 Octobre 2014 à 07:20...légumineuse, mais Marie s'en explique avec gourmandise au début de sa recette!!!! Poêlée de Châtaignes aux Cèpes et Gésiers de Canard 400g de châtaignes en bocal, 300g de gésiers de canard confits, 300g de cèpes, 1 oignon, persil, sel et poivre Faire fondre les gésiers dans la poêle...
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