pain

Du Pain de Seigle

farine, levure, pain, seigle

Par dineavecsandrine

Amatrice de pain de seigle, c'est dans la cuisine d'Anna et Olivia que j'ai trouvé ma recette. Pain de Seigle 320g d'eau, 1 sachet de levure de boulanger sèche, 300g de farine de seigle, 200g de farine blanche, 1 cuillère à café de sel, des flocons d'avoine...

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C'est la onzième Toque pour Chantal!

bananes, chantal , chocolat, gâteau, pain

Par dineavecsandrine

Et cette fois, je remercie Chantal, de Bobinette et chevillette pour avoir testé une recette sucrée, celle du pudding choco-bananes qui régale toujours petits et grands! Cette recette est idéale pour passer des restes de pain rassis..... Et elle l'est...

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Des mini Panna Cotta de Foie Gras au Confit d'Oignons sur Pain d'épice

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Par dineavecsandrine

A l'occasion des 5 ans de ma petite dernière, nous avons réuni la famille.... Et du coup, il m'a fallu passer derrière les fourneaux pour contenter tout ce beau monde. Je vous ai présenté les mini tartelettes à l'andouillette lundi dernier, qui faisaient...

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Des Barres aux Céréales coquées au Chocolat

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Par dineavecsandrine

Dans à peine un mois, ce sera Pâques, ainsi ai-je décidé de vous proposer chaque mercredi jusqu'à cette date une recette au chocolat, soit une gourmandise au chocolat pour les 3 mercredis qui viennent et "the gâteau Mousse au Chocolat" le mercredi juste...

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Une Poêlée de Pommes au Pain d'épice de Stéphane Glacier

cannelle, épices, pain, pommes, vanille

Par dineavecsandrine

Vendredi, c'est la Saint Valentin.... Cette année, il n'est pas prévu de soirée romantique au restaurant, mais nous prévoyons une petite soirée à la maison après avoir couché les filles! Eclairage aux chandelles, musique douce, un repas sans chichi mais...

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Des Tartines au Saumon fumé

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Par dineavecsandrine

Si vous êtes comme moi, à prévoir beaucoup trop de peur de manquer, il vous reste peut-être quelques tranches de saumon fumé, je vous propose en ces lendemains festifs, de préparer des tartines au saumon fumé. Un régal, et puis ces tartines renouvellent...

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Mon Gâteau de Pain au Chocolat et à la Banane

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Par dineavecsandrine

J'ai cette recette dans mes tablettes depuis de nombreuses années. Elle est bien pratique pour écouler les bouts de pain rassis.... Et en plus, elle est savoureuse. Chaque fois que je la fais, nul ne devine que le pain est à la base de ce gâteau gourmand!!!...

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