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Par dineavecsandrine dans Viandes le 31 Octobre 2022 à 07:20Beaucoup ne cuisinent pas vraiment la queue de boeuf, en rajoutent un ou deux morceaux lorsq'ils préparent un bourguignon ou un pot-au-feu. Chez nous, la queue de boeuf constitue un plat, on adore ça! Cette fois, je la cuisine selon une recette de Papilles et Pupilles . Je pars en cuisine, qui...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 11 Février 2022 à 07:20...Saint-Valentin, dit repas en amoureux... Alors pourquoi ne pas préparer à votre tendre et cher une queue de langouste le plus simplement possible, selon l'excellente recette de Aux fourneaux ? Je vous dis tout, entrons en cuisine! Queues de Langouste rôties au Four Pour 2 personnes: 2 queues de...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 22 Novembre 2021 à 07:20A la maison, nous nous régalons avec la queue de boeuf. Cette fois, je la cuisine au vin rouge! Qui me suit en cuisine? Queues de Boeuf au Vin Rouge Pour 4 personnes: 8 queues de boeuf (environ 1.8kg), 1 litre de vin rouge, 50cl de fond de veau à base de déshydraté, 8 carottes, 2 oignons, 2...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 15 Février 2016 à 07:20Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, la queue de boeuf est un plat aimé et réclamé... J'en fais aussi souvent que possible! Je propose de les cuisiner aux carottes, une recette extraite de la cuisine de Titinette que je prépare depuis 2011, vous me suivez en cuisine? Queues de Boeuf aux...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 16 Mars 2015 à 07:20Si il y a bien une chose que nous adorons mon mari, nos filles et moi, c'est la queue de boeuf!!! Dès que j'en vois chez mon boucher, j'en achète... Nous nous régalons toujours. Cette fois, j'ai voulu essayer une recette espagnole, extraite du livre "Espagne, les meilleures recettes"... Et j'ai...
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